دجاج بروستد

Name: دجاج بروستد
Yield: 1 شخص
Cuisine: سعودية
Ingredients: قطعة دجاج; تتبيلة الدجاج للنقع :; كاسة لبن; 0.5 كاسة طحين; معلقتين كبار خل; 0.5 معلقة بابريكا; 0.5 معلقة تومه بودرة; 0.5 معلقة بصل بودرة; 0.5 معلقة كاري; 0.5 معلقة ملح; 0.5 معلقة فلفل ابيض; رشة كركم; مي حسب الحاجه; تتبيلة بعد النقع :; صحن طحين; كاسة حليب; 1 بيضة; صحن كورن فليكس مطحون; زيت للقلي

Batoul Hammour @Batoul_hammour

فلسطين _نابلس

دجاج بروستد

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

Batoul Hammour @Batoul_hammour

المكوّنات

1 شخص

قطعةدجاج
تتبيلة الدجاج للنقع :
كاسةلبن
0.5 كاسةطحين
معلقتين كبارخل
0.5 معلقةبابريكا
0.5 معلقةتومه بودرة
0.5 معلقةبصل بودرة
0.5 معلقةكاري
0.5 معلقةملح
0.5 معلقةفلفل ابيض
رشةكركم
مي حسب الحاجه
تتبيلة بعد النقع :
صحن طحين
كاسةحليب
1بيضة
صحن كورن فليكس مطحون
زيت للقلي

الخطوات

1

بنجيب الجاجة بنشقها كم شق بالسكينة
2

بنجيب تتبيلة النقع ةبنخلط اللبن مع الطحين الخل والبهارات المذكورة فوق مع شوية مي حسب الحاجه وبنحط الجاجه بقلبها قبل بليلة او قبل بساعتين
3

بسس نخرجها ووقت القلي.. بنجيب كاسة الحليب وبنفقس البيضة بقلبها
4

وبنحضر صحن الطحين وصحن الكورن فليكس
5

بنشيل الجاجه من اللبن وبنحطها بالطحين وبنتبلها من كل الجهات وبنرجع بنحطها بالحليب وبعدها بالكورت فليكس وبنشغط بأيدنا عليها لتتماسك
6

بعدها بنقليها بزيت حامي غامرها بعدها عنار واطيه وصحه وهنا