Lemon Olive Oil Cake

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Ini adalah resep yang bisa jadi pilihan jika sedang tidak punya butter. Sementara saya adanya Olive Oil. Di manfaatkan saja. Beberapa kali saya buat muffin juga pakai olive oil. Hasilnya enak dan lebih lembab dari pada kalo pakai butter. Cuma kalo aroma kuenya memang kalah sama kue yang menggunakan butter. Gpp yang penting lebih sehat kan?

Ini pakai loyang ukuran 20cm.

Source: She Bakes Here

#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #lemon #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #oliveoil
#homemadelovers #resepkuhariini
#cookpadcommunity_bandung #lemoncake #oliveoilcake #lemonoliveoilcake #berburucelemekemas #resolusi2019

Lemon Olive Oil Cake

Ini adalah resep yang bisa jadi pilihan jika sedang tidak punya butter. Sementara saya adanya Olive Oil. Di manfaatkan saja. Beberapa kali saya buat muffin juga pakai olive oil. Hasilnya enak dan lebih lembab dari pada kalo pakai butter. Cuma kalo aroma kuenya memang kalah sama kue yang menggunakan butter. Gpp yang penting lebih sehat kan?

Ini pakai loyang ukuran 20cm.

Source: She Bakes Here

#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #lemon #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #oliveoil
#homemadelovers #resepkuhariini
#cookpadcommunity_bandung #lemoncake #oliveoilcake #lemonoliveoilcake #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 gramgula pasir
  2. 4 butirtelur ukuran besar
  3. 2,5 sdmair perasan jeruk lemon
  4. 1 sdmparutan kulit lemon, ambil bagian kulit kuningnya saja ya
  5. 110 mlminyak zaitun, sy pakai extra virgin
  6. Ayak bersamaan:
  7. 140 gramtepung terigu serbaguna atau protein sedang, Segitiga,
  8. 1/2 sdtbaking powder, ayak bersama terigu
  9. 1/2 sdtgaram halus
  10. Hiasan:
  11. 40 gramgula tepung/icing

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180'C. Lalu oles loyang yg akan di pakai dengan Carlo (pengoles loyang) atau dgn margarin lalu di taburi terigu tipis2. Ukuran loyang 20cm bulat.

  2. 2

    Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang kental 5-7 menit. Matikan mixer.

  3. 3

    Masukan olive oil dan air lemon. Aduk balik dengan spatula. Jangan overmix.

  4. 4

    Masukan ayakan terigu dan kulit lemon. Aduk balik dengan spatula. Jangan overmix.

  5. 5

    Tuang dalam loyang yang akan di gunakan. Hentakan 1-2x untuk mengeluarkan gelembung udara dalam adonan.

  6. 6

    Panggang 40 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2. Test tusuk ya. O iya jika bagian atasnya cepat kecoklatan cover aja, dgn alumunium oil ya. Setelah matang dinginkan di cooling rack. Itu ada yg gompal karena ada adonan yg menempel di kertas alumunium foilnya.

  7. 7

    Hias dengan icing sugar. Potong2 dan sajikan.

  8. 8
  9. 9

    Cakenya lembut, asamnya tipis dan manisnya passs..

  10. 10

    Recomended recepie👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Resep Serupa