Corn Soup / Sup Jagung Ala Oma

5 orang berencana membuat resep ini
just delicious!
just delicious! @cook_9557579

Sup jagung buatan Ibu yang nggak bisa bikin lupa.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
4 porsi
  1. 1 kalengjagung manis pipil
  2. 1 batangdaun bawang, iris
  3. 3 siungbawang putih, digeprek
  4. Secukupnyaseledri
  5. 1/2bawang bombay, potong panjang
  6. 1 sdmmargarine
  7. 1 butirtelur ayam
  8. Secukupnyafillet ayam
  9. 500-600 mlair
  10. 1 sdmtepung maizena, cairkan
  11. 2 blokMaggi kaldu ayam
  12. Lada
  13. Garam

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Didihkan air, masukan fillet ayam, seledri, maggi kaldu ayam dan bawang putih yang sudah digeprek. Biarkan mendidih.

  2. 2

    Di fry pan lain, tumis bawang bombay yang sudah di iris dengan margarine, sampai harum dan menguning.

  3. 3

    Masukan bawang bombay yang sudah di tumis ke rebusan sup.

  4. 4

    Blender 1/3 jagung dari kaleng.

  5. 5

    Masukan lada dan garam sesuai selera, diikuti jagung yang sudah di blender ke dalam rebusan sup. Aduk dan tunggu mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih, masukan jagung pipil yang tersisa di kaleng. Aduk dan biarkan mendidih.

  7. 7

    Setelah itu masukan telur yang sudah dikocok lepas ke sup sambil mengaduk rebusan sampai mendidih.

  8. 8

    Siapkan maizena yang sudah dicairkan, masukan perlahan ke panci sup sambil mengaduk rebusan sampai sup mengental dan mendidih. Koreksi rasa. Lalu matikan api.

  9. 9

    Siap disajikan!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

just delicious!
just delicious! @cook_9557579
pada

Resep Serupa