Sup jagung spesial

Name: Sup jagung spesial
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ayam fillet; 1 bh jagung manis (pipil) / 1 kaleng jagung manis; 1 btg daun bawang, ambil hijaunya saja, iris serong; 700 ml air; 1 sdm tepung maizena (cairkan dengan 3 sdm air); 1 btr telur ayam, kocok lepas; 2 sdm minyak; 1/2 bh bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada; Sckp garam

Sa Insaa @cook_6795363

Klaten

Kepingin banget masak jagung manis.. Alhasil jadilah sup jagung yg super simpel dan yummy .. Ga kalah sama yg beli di restaurant mahal hehe.. 😘

Lebih banyak

Sup jagung spesial

Sa Insaa @cook_6795363

Klaten

Kepingin banget masak jagung manis.. Alhasil jadilah sup jagung yg super simpel dan yummy .. Ga kalah sama yg beli di restaurant mahal hehe.. 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 porsi

100 grayam fillet
1 bhjagung manis (pipil) / 1 kaleng jagung manis
1 btgdaun bawang, ambil hijaunya saja, iris serong
700 mlair
1 sdmtepung maizena (cairkan dengan 3 sdm air)
1 btrtelur ayam, kocok lepas
2 sdmminyak
1/2 bhbawang bombay
2 siungbawang putih
1/2 sdtlada
Sckp garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang putih dan bawang bombay.. Lalu tumis hingga harum
2

Masukkan air dan ayam yang sudah di potong lalu tambahkan lada, garam, daun bawang dan jagung manis. Masak sampai mendidih
3

Setelah mendidih/jagung matang tambahkan tepung maizena. Aduk sebentar (kecilkan api)
4

Perbaiki rasa dan masukkan telur yang sudah di kocok sambil di aduk. Masak sampai matang..
5

Sajikan selagi masih panas, tambahkan garnish daun seledri/parsley agar lebih cantik
6

Nb: ayam yang sudah di potong dadu alangkah baiknya di balancing sebentar (direbus terlebih dahulu -+ 5 menit sejak air mendidih) agar waktu memasak sup nya tidak terlalu lama (over cook)