Tumis Tahu Cumi

Anik Mardiantini
Anik Mardiantini @cook_10191972

Sebenernya ini masakan sejadinya 😁.. Soalnya niatnya mau bikin cumi isi tahu yg pake kuah kuning.. Apadaya baru kepegang malem, jadinya bikin yang simple2 aja buat makan malemnya.. Tapi rasanya Alhamdulillah gak mengecewakan (paksuami sampe gadoin 😀😀😀)..
Boleh diganti dengan yg lain kalo gak suka cumi atau tahu yaa..

Tumis Tahu Cumi

Sebenernya ini masakan sejadinya 😁.. Soalnya niatnya mau bikin cumi isi tahu yg pake kuah kuning.. Apadaya baru kepegang malem, jadinya bikin yang simple2 aja buat makan malemnya.. Tapi rasanya Alhamdulillah gak mengecewakan (paksuami sampe gadoin 😀😀😀)..
Boleh diganti dengan yg lain kalo gak suka cumi atau tahu yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30min
3-4 porsi
  1. Bahan A :
  2. Tahu sutra/cina (cuci & potong kotak memanjang)
  3. 1/2 kg Cumi basah (cuci bersih & potong sesuai selera)
  4. Bahan B :
  5. 1 batangDaun bawang (potong 1cm)
  6. 2 batang Seledri (potong 1/2 cm)
  7. secukupnya Cabe keriting/rawit (iris serong)
  8. 1/2 sachetSaus tiram
  9. 1/2 Bawang bombay (iris memanjang)
  10. 1/2 Tomat matang (iris kasar)
  11. secukupnyaKecap manis
  12. 1/2 sachetKaldu bubuk (me: royco sapi)
  13. 1/4 sdtBubuk kunyit
  14. secukupnyaGaram & gula
  15. secukupnya Micin (bila suka)
  16. Bumbu halus : (me: blender pake minyak+air sedikit)
  17. 4Bawang merah
  18. 2Bawang putih
  19. 5Cabai merah keriting
  20. Tomat matang ukuran sedang 1/2
  21. 1 sdtTeri medan

Cara Membuat

30min
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang dengan minyak secukupnya

  2. 2

    Masukkan cumi sampai airnya keluar, lalu masukkan tahu, masak hingga menyerap, lalu masukkan bahan B

  3. 3

    Masak hingga matang, koreksi rasa,
    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anik Mardiantini
Anik Mardiantini @cook_10191972
pada

Komentar

Resep Serupa