Tempe goreng tepung ala kampung

Retno Dwi Ningsih
Retno Dwi Ningsih @retnodn

Tempe tepung yang selalu kurindukan di saat jauh dari ibu. Hiks...
* tips: maizena bikin gorengan menjadi lebih kres.

Tempe goreng tepung ala kampung

23 orang berencana membuat resep ini

Tempe tepung yang selalu kurindukan di saat jauh dari ibu. Hiks...
* tips: maizena bikin gorengan menjadi lebih kres.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 250 grtepung terigu
  3. 50 grtepung beras
  4. 2 sdttepung maizena
  5. sesuai seleraDaun bawang
  6. 6 siungbawang putih
  7. secukupnyaKetumbar bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaRoyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe dengan ketebalan sesuai selera

  2. 2

    Uleg bawang putih. Bagi dua bagian. Satu buat rendaman tempe, satu buat bumbu tepung tempe.

  3. 3

    Untuk rendaman tempe, masukkan ulegan bawah putih, air, garam dan royco secukupnya. Rendam sekitar 15 menit atau lebih.

  4. 4

    Untuk bumbu tepungnya, masukkan terigu, tepung beras, maizena, ulegan bawang putih, garam, royco, ketumbar bubuk, irisan daun bawang, dan air. Aduk semua bahan jadi satu hingga kekentalan yang diinginkan.

  5. 5

    Setelah tempe direndam, celupkan satu persatu ke bumbu tepung, lalu goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Dwi Ningsih
pada
Masakan dengan resep yang praktis, mudah dibuat, dan rasanya enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa