Puding telor ceplok

Fitrotun Nihlah
Fitrotun Nihlah @cook_7462275
Maduran Lamongan

22.01.2018
Punya agar-agar plan, punya nutrijel juga. Tapi bingung mau dibikin apa. Biasanya sih agar-agarnya kasih santan aja, trus nutrijelnya kasih selasih, tapi bosen gitu-gitu aja. Coba cari-cari ehhh ketemu yang unik ini. Kayak telor ceplok ya, bagus. Langsung deh beli SKM dan mulai memasak.

Besoknya lagi ketagihan bikin, tapi adanya nutrijel strowbery, ya sudahlah matanya jadi warna merah. 😅

Cusss deh, hampir tiap hari bikin buat dititipin di koperasi sekolahan. Anak-anak suka. 😊

Puding telor ceplok

22.01.2018
Punya agar-agar plan, punya nutrijel juga. Tapi bingung mau dibikin apa. Biasanya sih agar-agarnya kasih santan aja, trus nutrijelnya kasih selasih, tapi bosen gitu-gitu aja. Coba cari-cari ehhh ketemu yang unik ini. Kayak telor ceplok ya, bagus. Langsung deh beli SKM dan mulai memasak.

Besoknya lagi ketagihan bikin, tapi adanya nutrijel strowbery, ya sudahlah matanya jadi warna merah. 😅

Cusss deh, hampir tiap hari bikin buat dititipin di koperasi sekolahan. Anak-anak suka. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 porsi
  1. Bahan Kuning Telor:
  2. 2 SacetNutrijel Mangga
  3. 200 grgula pasir
  4. 2 SacetSKM putih
  5. 2 tetespewarna orange
  6. 800 mlair
  7. Bahan Putih Telor:
  8. 1 SacetAgar-agar plan
  9. 150 grgula pasir
  10. 2 SacetSKM putih
  11. 700 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kuning telurnya dulu ya... :)

  2. 2

    Campurkan nutrijel, gula pasir, SKM, larutkan dengan air. Beri pewarna, aduk rata, lalu didihkan di atas api sambil terus diaduk.

  3. 3

    Setelah mendidih matikan api, tunggu 3 menit, lalu masukkan Acid Nutrijell. Aduk rata lalu tuangkan di cetakan kue talam. Aku pakai yang diameter atasnya kurleb 4.5 cm. Foto nya pas bikin nutrijel strowberi ya itu.

  4. 4

    Biarkan dingin. Setelah itu lepas dan taruh di atas mika cup. Lakukan hingga habis.

  5. 5

    Sekarang bikin putih telornya yaaa... :)

  6. 6

    Campurkan gula pasir, agar-agar, dan SKM. Lalu larutkan dengan air sambil diaduk. Setelah rata, panaskan hingga mendidih.

  7. 7

    Diamkan sebentar sebelum dituangkan di cup mengelilingi kuning telor. Sebab kalau terlalu panas, cupnya mleot. Setelah suhu cukup menurun, siramkan di cup mengelilingi kuning telor. Jangan sampai kena tengahnya si kuning telor yaaa... nanti gak bagus jadinya.

  8. 8

    Lakukan hingga habis, dan tunggu puding dingin, lalu masukkan ke lemari es bila suka dingin.

  9. 9

    Selesai. Selamat mecoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitrotun Nihlah
Fitrotun Nihlah @cook_7462275
pada
Maduran Lamongan
Happy Cooking 🎂🍲🍳
Lebih banyak

Komentar (6)

NareNael
NareNael @cook_8407351
Mika n ctkn telor nya beli dmn nda??jual satuan apa gmn?

Resep Serupa