Kinco durian (khas palembang)

Alhamdulillah 6 bulan terakhir ini musim duren nya 2x berturut2...meskipun yang kedua ini buah nya sedikit terus banyak yang gak manis nya, beda sama musim sebelumnya...yang lebih melimpah, kalau udah mateng tuh bau nyaaa sampe ke seluruh penjuru rumah,,,nyampe pusing nyium nya😂 karena gak banyak buah nya, gak bisa bagi ke semua keluarga besar jadi di bikin bubur aja😁...alhamdulillah ini duren montong atau disini biasa disebut durian matahari kalau dibikin makanan gini satu buah aja udah duriaann banget rasanya,,,karena durian ini lumayan harga nya suka jadi incaran mal*ng makanya di petikin semua sama yang pentil2 nyah 😆😅 (jadi curhat) semoga keluarga suka...ini saya bikin satu kancah, 1 wajan besar 😭 ripuh ngaduk na..

gak tau2 gak ikut nyari,gak bayar,gak minta ada durian gratis dibawa sama salah satu murid q k rumah katanya duriannya semalam dicari bapak ktanya dia smpe gk tidur2 buat nungguin t durian 😊😊dapet 8 dibagi 1ke ibuk dg nada orqng mandailingnya makasi yaaaa ,,masak batang durianya bertekstur seperti mentega gitu ya ueeeenak bgt setelah diicip seblum bikin,,karna semua keluarga q smua suka klu 1 kurng rasanya terpikir bikin srikaya/kakek durian biar puas menikmati gituuu & taraa@ jadilah dia bisa 2 hari makan dg anggota keluarga ber6 karna anak sulung q doyan bget jadi dia makan srikaya gak sebanding dg ketannya walhasil berlebih ketannya 😌😌

Ceritanya lagi musim durian ni,,,,,,rejeki dapat durian dari temen......pengen makan dg ketan.....yummy bgt

Mumpung masih ada musim duren baru inget saya nyimpen draf resep oblang durian ini, bulan lalu sudah saya bikin tapi belum sempet ngepost dikarenakan anak2 pada sakit dan baru aktif lagi nie di cookpad,....😊 tradisi dikeluarga saya bila musim durian tiba pasti selalu bikin yang namanya oblang durian（ketan kinca duren）perpaduan beras ketan yang dimasak dengan santan mirip seperti uli tapi tidak terlalu halus（karena tdk ditumbuk）yang disiram atau dicoel dg kuah kinca duren, rasanya sangat nikmat gak kerasa memakannya tau-tau sudah habis saja makanya kalau bikin gak pernah sedikit,yuk teman2 dicoba...rasa kenyal dari ketan yg disiram kuah kinca yg bikin ketagihan 😊

Mumpung lagi musim durian disini. Cuss buat ini nih. Udah lama pengen kali makannya.Dari hamil sampek anak ku umur 7 bulan ga pernah makan durian. Karna di larang suami.Sekarang gaskeun makan durian 😁Ternyata setelah di masukkan ke kulkas rasanya makin mantap👍

Lagii musim durian.. Ini makanan yg gak boleh ketinggalan bikinnya kalau udah musim durian..

Makanan fav nya Alm ayah sama ibu kalau lagi buat kolak durian seperti ini selalu ingat mereka 🥲#WongKito_MasakLemak#MasakanDaerahKu#CookpadCommunity_Palembang#ResepHellenHandru

Lihat durian banyak yg jual dipinggir jalan jd kepingin buat ketan talam durian karena ingat dirumah ada ketan yg blm diolah, alternatif olahan durian selain di kolak mumpung lagi musim buah yg satu ini

Biar gak bosen makan durian gitu-gitu aja,meski asline durian dimakan gitu aja sudah uenak...

Lagi mudik di Sragen dan tiap hari hujan paling enak makan cemilan yang hangat-hangat. Ketan durian ini salah satu cemilan yang mantap di santap saat hujan kebetulan juga pas ada sisa durian di freezer jadi deh ketan saus durian hehe...

#5resepterbaruku.. mumpung lagi musim durian.. buah favoritku diapain juga enak slah satunya dibuat jdi sambel tempoyak. Cuman klo aku duriannya gk dfermentasi lama" cman sehari aja...

Musim durian uda datang nihh,baunya bikin semangat hidung.Yo mari bikin kolak duren.Sekarang bikinnya banyak karena para keponakan mau main kerumah,pasti semua suka manis dan legitnya kolak duren yeiiii...

Suami beli durian banyak banget jadi buat sarapan pagi bikin ketan durian deh.. Penampilan nya sih kurang bagus tapi rasa nya enak loh.. Suami suka banget dan makan nya banyak 😊😊😊

Kalau sedang musim durian, suka banget bikin kolak durian ini. Kalau beli kayaknya harganya lumayan mahal ya per porsi, kalau bisa bikin sendiri enakan bikin deh, lebih puas makannya, orang serumah bisa makan semua, bisa nambah-nambah bahkan.Ini saya pakai daging duriannya aja yang saya timbang tanpa biji ya. Kalau mau langsung cemplungin durian yang masih ada biji juga bisa ya.Ketannya kebetulan ini saya bikin berwarna biru, karena memberdayakan hasil panen bunga telang di halaman rumah. Biasanya kolak durian ya ketannya putih biasa aja kok, jadi bunga telang bisa diskip ya.Resep ketan ink bisa juga buat dimakan bersama pendamping lain ya, misal srikaya padan, atau kelapa parut kukus, atau serundeng, apa aja deh.Ini dia resepnya ya, selamat mencoba. Semoga cocok sesuai selera ya.

Kalau kolak ketan durian ini,udah jadi menu wajib dirumah ibuku setiap musim durian 🤭 aku dan suami sama² bukan penggemar si Raja buah ini,tapi sesekali suka bikin kolak ketan gini,kalo lagi bikin ini pasti aku terkenang masa lalu dimana nenekku rahimahullah masih hidup,beliau suka banget masak dan makan ini..Kolak ketan durian ini juga termasuk jajanan pasar ya kalo didaerahku,banyak juga yang jual kalau lagi musim durian..#PekanPosbar#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito

klo musim durian, enak bgt bikin ketan durian ini buibu...😊😆

Masih dg #kreasisantan. Kali ini bikin yg seger2, mumpung musim durian jg.

#StayAtHome#StillHappyDiam dirumah..... sementara di kotaku lagi musim durian bunda....heeemmm..... yuk diolah jadi yg lain....☺️

Jd ceritanya suami beli durian,trs krna gak ada temen mkn jd nya gak seru,dr pd duriannya kebuang mubazir,jd nya d bikin kolak durian dehh.. yuukk d intip resep simple nya😊

Akhirnya setelah sekian purnama kesampaian juga bikin pulut durian,karna anak gadis dirumah pada ngak doyan 😁 malas makan durian bau la katanya...jadi klu mau masak Mamak mikir panjang dl😆 legitnya ketan bercampur dengan aroma durian dan gurih Santan dan manisnya gula aren 😊pas banget dinikmati di saat cuaca hujan sembari nonton drakor wkwkwk 😁😆

Awalnya ada stok durian ucok medan di kulkas, lalu karena sedang ingin makan ketan durian, akhirnya niat tersebut mulai dilaksanakan. 😁

Lagi pengen yg manis²,mumpung ada sisa daging durian d kulkas...ada stok ketan ...cusss lah bikin mimilan,,pas pula pagi ini gerimis mendung² syahduu..😊

#Berburucelemekemas#resolusi2019sekarang lagi musim durian jadi saya mau bikin kolak ketan durian ,

Dikebun lagi panen durian banyakkk dan si bapak pun akhirnya pgn nyemil durian kinca cocok bgt karna bangka lagi musim hujan,,anget2 nyemil ketan legit monggo resepnya..

Kalo lagi rindu ama kota tercinta ya begini bikin kuliner nya ajah dah lumayan mengobatin rindu. Kali ini saya mau berbagi resep ala koki terhandal yaitu Mommy 😘😘😘. Berhubung kemarin masih musim durian. N di kulkas masih ada stok daging durian ya udah cuzz buat ini ajah.. bagi yang gak suka sama durian gak di pakai juga gak apa.apa. aseli nya gak pake durian kok... 😉😉😎😎Kalo mau enak makannya pake ketan ya biar tambah nampollTakaran yang di pake yaitu mangkok ya..

Lagi musim durian sekarang, kemarin keponakan bawa oleh2 durian dari tempat kerjanya. Wah cocok dibuat kolak campur singkong ( singkong lagi 😁) wenak dan harum rasanya.. pas kebetulan seharian ini hujan, disantap anget2.. alhamdulillah mantap 😅

Sore2 hujan rintik2 bikin suasana pengen nyemil trus, hhehe😄 Eh...ada Durian Pacitan gratis dr sodara,tiba2 jd pngen makan durian tp dg sensasi beda. Makannya gak hnya sekedar makan daging buahnya--ngrasain enak--trus udah kenyang, kan gak ada kesan bgt.Akhirnya ada ide buat Ketan Durian Lumer aja, ya smbil bca2 resep sih ni ide.. 😂Keesokan paginya cusss buat deh.Yuk simak resrpnya. Lets try it 😊

Cara masak ketannya saya pernah tau dr ibu,kincanya saya source mb joanne sebastian.krna sesuai sama bahan yg ada d rumah.saya sebenernya sukanya ketan srikaya dari pada ketan durian...tp ini berhubung masih musim durian...saya penasaran png bikin...dr awal musim durian pngn bikin tp duriannya gak nahan keburu abis d makan.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_samarinda

Lagi musim durian, dan pengen banget makan ini karena terakhir x makan ini udah lama banget pas masih kelas 6SD

Udah lama banget ga bikin ketan durian,kebetulan sekarang lagi musim buah durian,hmmm......uenaaak banget....👍👍😋