buat kue ini gara2 ank sy begitu doyan durian mnt beli kue kojo durian,tp gak ada yg jual pake curian alhasil sy buat sendiri dgn bahan seadanya aja eittttsss rasa jgn ragukan yg jelas enak tp gak enek 😂😂

Makanan fav nya Alm ayah sama ibu kalau lagi buat kolak durian seperti ini selalu ingat mereka 🥲#WongKito_MasakLemak#MasakanDaerahKu#CookpadCommunity_Palembang#ResepHellenHandru

Lagi musim duriannn inii... seneng bangett durian seliweran dmana2... nyobainn masak kolak durian pake resep @wulanandri.... cobainn salah satu makanan khas palembang satu ini yokkk...#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito#pejuanggoldenbatikapron#cookmembergenkpeda2_wulan#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis

Gw sih sebenernya sedikit males bikin resep ini karna resep ini bisa di bilang turun temurun dan resep ini itu resep khas palembang yg menurut sepengetahuan gw sih belom ada yh yg jualan kolek durian+ketan khas palembang ini di daerah jakarta,nyokap sih sering masak kolek durian+ketan pan musim durian sama bulan ramadan ataupun kalo lgi lebaran ajj... lain dari itu nyokap jarang masak kolek durian+ketan khas pelembang ini...so jadi kita mulai ajj masaknya tpi harus sabar yah karna masak ini itu agak lamaan sih dan proses yg panjang

Saya type yg suka durian setelah diolah. Dan olahan buah durian yg paling saya suka adalah kolak durian ini. Kalo di desa saya, ini namanya Kince Duren. Wanginya semerbak kalo bikin ini. Duhh jd curhat 🤭Sekalian saya setor cooksnap yg dapet arisan bulan ini mba @wulanandri 💞🥳#ArisanWongKito_Wulanandri#OlahanBuahWongKito#CookpadCommunity_Palembang#Resepwongkito

Hidangan paling utama saat berbuka puasa,ketika bulan ramadhan tiba.

Cuma orang Sumatera/melayu yang tau jenis makanan ini...😂😂 umumnya atau biasanya ketan dicampur dengan durian yg sudah lumer (dibikin kaya selai) jadi kaya makan bubur tapi kalau di Padang ditambah satu versi lagi yaitu pakai kelapa parut plus durian utuh malah ada juga versi durian nya diganti pisang goreng tepung. Yup,, makan ketan pakai pisang goreng 😆😅. Back to ketan durian, di Padang sana ada satu tempat yg udah terkenal bgt lah dimana disepanjang jalan itu berjejer yg jual ketan durian, rame banget ketika lagi musimnya (apalagi durian di Sumatera dijual murah murah yaaa ga kaya di Jawa), dijamin kalo lewat sana langsung mabok sama bau nya 😆. Sama seperti di Padang, katanya di Medan/Pekanbaru juga ada tapi saya belum pernah liat langsung sih cuma di tv aja 😅.Yang penasaran cuuss coba bikin mumpung lagi musim durian,gampang bgt kok bikinnya 😁

Biasanya makan di itc mangga dua. Beli ya kdg dpetnya kemanisan.Jujur first bikin ini, dpet kiriman 2 buah durian matang. Pas banget lagi suasana lebaran dan pasar belom bukaaa...coba deh, bikinnya lumayan gampang, dan sebentar. selamat mencoba 🙏🏻#sweetrecipeDE

Lagi musim durian, iseng-iseng inget masa kecil suka dimasakin Ibu. Coba-Coba bikin deh😝

Selasa, 20 Agustus 2024BismillahEngkak ketan salah satu kuliner khas Palembang biasanya disuguhkan pada hari-hari spesial, seperti lebaran & acara keluarga, dan cara pembuatannya seperti halnya maksuba dan bolu lapis, dibuat selapis demi selapis..Tapi kemarin nemu resep simpelnya punya mba andarani @anda_rani, auto eksekusi nih, rasanya yang legit & manis yang buat kangen 🤤❤️Kuy dicobain 🤗#Wongkito_MasakLemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang

Habis bantu istri pak bos,di kasih oleh2 durian banyak banget. Di makan langsung entah habis berapa biji 😄 masih sisa lumayan banyak,ku taro di kulkas. Paksu mulai ngomel karena tiap buka kulkas,bau durian. Well,langsung nanya di grup dan langsung di olah aja. Daripada kelamaan keburu asem/basi. Legiiit gais...#GA_TheNextLevel

Lagi musim duren ya maak... mumpung musim cobain salah satu dessert khas kota Palembang ini... mumpung harganya murah maak... Orang Melayu memang suka makan durian sama nasi dan juga memasukkan durian kedalam masakan (tempoyak) dibikin brengkes, sambal, tumisan apalagi yaa, banyak deh tapi selama tinggal disini saya belum pernah mencicipi masakan yg menggunakan tempoyak....Karena di rumah ada yg gak suka durian, jd daging duriannya gak sy masukin semua ke kuah kincanya. Saya pake secukupnya daging durian trus dilarutkan dg sedikit kuah kincanya sewaktu masih panas hingga menjadi fla durian. Jadi wong rumah bisa makan ketan kinca dan spesial untuk saya pake duren :)