Tahu isi telur goreng

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 buahtahu cina
  2. 4 siungbawang putih
  3. Garam
  4. Lada bubuk
  5. Kaldu ayam bubuk
  6. Dan bawang
  7. 3 buahwortel
  8. 2 buahtelur
  9. Cabe rawit
  10. Saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu cina menjadi 8 bagian kotak2

  2. 2

    Ambil tengah tahu dan pisahkan ke tempat lain. Tahu jangan sampai bolong.

  3. 3

    Potong daun bawang

  4. 4

    Potong wortel menjadi dadu kotak kecil

  5. 5

    Ulek 4 buak bawang putih hingga halus dan tambahkan garam secukupnha

  6. 6

    (Isian Tahu) campurkan bawang putih yang sudah di ulek dengan isian tahu yang sudah di pisahkan tadi. Campurkan daun bawang yang sudah di potong halus, lalu tambahkan wortel yang sudah di potong menjadu dadu kecil, tambahkan 1/2 sendok teh lada, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk. Campurkan menjadi satu.

  7. 7

    Kocok 1 buah telur.

  8. 8

    Tambahkan isian telur tadi dengan kocokan telur.

  9. 9

    Masukkan isian tahu ke dalam tahu

  10. 10

    Kukus tahu selama kurang lebih 30 menit

  11. 11

    Kocok 1 buah telur. Masukkan tahu yang sudah diisi dengan isian tahu ke dalam kocokan telur

  12. 12

    Panaskan minyak goreng ke dalam wajan

  13. 13

    Masukkan tahu isi yang sudah di balur tahu ke dalam minyak goreng panas.

  14. 14

    Angkat tahu jika sudah berwana kuning keemasan

  15. 15

    Sajikan ke dalam piring anget2. Dan bisa di makan dengan cabe rawit atau saus

  16. 16

    Selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Anggun Mariska Bintoro
pada

Komentar

Resep Serupa