Masukkan terigu dan garam aduk rata

Masukkan air trs di adukaduk agar adonan menggumpal kirakira sampai 10 menitan

Masukkan adonan ke plastik klip (me: pake plastik ukuran jumbo trs di staples)

Injakinjak adonan menggunakan kaki hingga pipih, keluarkan kemudian di satukan lagi adonannya agar menggumpal (ulangi proses ini sampai 3x)

Setelah pipihan yg ke 3, giling adonan hingga agak lebar menggunakan pipa kayu (me:botol bekas)

Potong adonan mie menggunakan pisau,

Masukkan adonan di rebusan air

Setelah matang tiriskan dan di celupkan di air

Tunggu hingga adonan sudah tidak panas

Slesai.

Jk ingin disimpan dan dimasak di kemudian hari tinggal masukin plastik trs simpan di frezer, kalau mau di masak tinggal di rebus lagi