Roti Unyil jadul

Yettik Koimah
Yettik Koimah @cook_8122297
Jakarta

Mumpung baby lagi bobo,mulai deh iseng iseng utak atik resep yg pernah gagal di praktekin,bukan gagal sih ,tapi hasil kurang memuaskan seperti yg ini, ternyata kalau di aduk dg mixer itu takaran air tidak sebanyak kalau di uleni dg tangan,jadi buat bunda yg ingin mencoba resep ini tapi di uleni dg tangan,silahkan tambahkan air sampai adonan bisa di uleni dg kalis ya ? Kira kira 160 ml jika pakai mixer cukup 100 ml saja

Roti Unyil jadul

Mumpung baby lagi bobo,mulai deh iseng iseng utak atik resep yg pernah gagal di praktekin,bukan gagal sih ,tapi hasil kurang memuaskan seperti yg ini, ternyata kalau di aduk dg mixer itu takaran air tidak sebanyak kalau di uleni dg tangan,jadi buat bunda yg ingin mencoba resep ini tapi di uleni dg tangan,silahkan tambahkan air sampai adonan bisa di uleni dg kalis ya ? Kira kira 160 ml jika pakai mixer cukup 100 ml saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20biji
  1. 250 grTepung terigu protein tinggi,saya pakaia ca**a
  2. 50 grgula halus
  3. 1 butirtelor
  4. 2sdkt ragi instan
  5. 1sdkm susu bubuk
  6. 100 mlsusu UHT
  7. 2sdkm margarin
  8. 1/2sdkt garam
  9. 1sdkm minyak goreng utk olesan tangan agar tdk lengket

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan ke dlm mixer,aduk sampai kalis

  2. 2

    Ambil adonan,uleni sebentar dg tangan yg sudah di olesi minyak,sampai adonan kalis,adonan yg kalis akan menghasikkan tekstur roti yg lembut

  3. 3

    Diamkan 40 menit

  4. 4

    Lalu kempiskan adonan

  5. 5

    Lalu bentuk adonan sesuai selera,bentuk roti bisa lihat di tutorial bentuk roti manis ya bun

  6. 6

    Lalu diamkan 30 menit,kemudian oven 15 menit/ atau tergantung oven masing masing,saya pakai oven gas

  7. 7

    Selamat mencobaaa semoga bermanfaat

  8. 8

    NB : WOOW roti yg kemarin ternyata kalau dipanasi sebentar saja malah tambah enaaaaak looo,ini roti 2 hari yg lalu,tetap cantik kan ? Oven 180° selama 5 menit,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yettik Koimah
Yettik Koimah @cook_8122297
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa