Cinnamon Roll #beranibaking
saya termasuk orang nekatan. kadang sy gengsi bilang ga bisa. nekat dan seneng ngasih challenge diri sendiri.......itu sy banget 😁
persis kejadian kali ini, mbak diva yg minta dibuatin cinnamon roll dr bbrp minggu yl. awalnya karena dia tergiur liat video2 broadcast resep2 yg suka seliweran di stories ig. spt biasa, sy lgs bilang ok..mama bisa bikinin..pdhal..resepnya aja blm pernah punya, makan blm pernah, apalagi bikin 🤣
dan hari ini, diniatin nyenengin anak wedok, cek bahan semua ada, liat waktu kok udah sore..tp ttp nekat cuzz baking..proffing diakalin ditumpangin ke magic com biar cepet..dan alhamdulillah...hasil sesuai harapan 😚
...kuenya ngembang sempurna, empuk...and she looks satisfied 😙😙 done ya mbak..walaupun ga pake glazing..cinnamon ini enaaak bgt, wangi kayu manis, gula palm dan butter terpadu serasi...diujungnya nyeruput cappucino hangat..ahhh heaven 😙
Mbak diva happy, mama lebih happy, dan mbak diva smp bilang 'ma, if someday you have a cafe..this menu should be available' hahaa aamiin aamiin nak 😙
jadi pas bener deh ya klo rebake-kan kali ini disebut #beranibaking 😁
resep silakan tengok disini yaa 😊
happy baking 😚
Cinnamon Roll #beranibaking
-
Nyssa Adi“Satu2nya yang dibuat dengan kurang lebih bisa dianggap paling ontimeDi modif dikit jadi400gr cakra + 100gr segitiga (efek baca2 yg lain jadinya digeser deh perbandingannya)100gr gula pasir (karena ngga ada gula halus)100gr butter (pas ada sisa 1/2 blok, pakai elle)1 bungkus fermipan (biar habis)2 telur utuh2 telur kuning saja250ml susu cairKetika bahan kering + telur dan susu diaduk sampai kalis, perlu ditambahkan tepung dann lumayan banyak. Sayangnya ngga ditimbang brp total (bisa 100+ gr)Sebelum dipanggang dioles butter, setelah 15 menit dipanggang (lebih dkat dgn api bawah) dioles telur + susu kental manis setelah itu dipanggang lagi 15 menit (dipindah di tengah2 posisi nya agar atasnya lebih berwarna) dan ketika matang dioles madu biar kinclongCinnamon ÷ brown sugar1÷3” -
Wijayanti“Rebake cinnamon roll nya Mbak...terima kasih resepnya...akhirnya saya merasakan juga yang namanya cinnamon roll hehehe sekaligus mau ikut event nya cookpad ini Mbak .”
saya termasuk orang nekatan. kadang sy gengsi bilang ga bisa. nekat dan seneng ngasih challenge diri sendiri.......itu sy banget 😁
persis kejadian kali ini, mbak diva yg minta dibuatin cinnamon roll dr bbrp minggu yl. awalnya karena dia tergiur liat video2 broadcast resep2 yg suka seliweran di stories ig. spt biasa, sy lgs bilang ok..mama bisa bikinin..pdhal..resepnya aja blm pernah punya, makan blm pernah, apalagi bikin 🤣
dan hari ini, diniatin nyenengin anak wedok, cek bahan semua ada, liat waktu kok udah sore..tp ttp nekat cuzz baking..proffing diakalin ditumpangin ke magic com biar cepet..dan alhamdulillah...hasil sesuai harapan 😚
...kuenya ngembang sempurna, empuk...and she looks satisfied 😙😙 done ya mbak..walaupun ga pake glazing..cinnamon ini enaaak bgt, wangi kayu manis, gula palm dan butter terpadu serasi...diujungnya nyeruput cappucino hangat..ahhh heaven 😙
Mbak diva happy, mama lebih happy, dan mbak diva smp bilang 'ma, if someday you have a cafe..this menu should be available' hahaa aamiin aamiin nak 😙
jadi pas bener deh ya klo rebake-kan kali ini disebut #beranibaking 😁
resep silakan tengok disini yaa 😊
happy baking 😚
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan kering dalam wadah (kecuali garam dan mentega)
- 2
Aduk rata semua bahan kering tersebut.
- 3
Masukkan telur, aduk rata.
- 4
Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga kalis (tidak lengket)
- 5
Tambahkan butter dan garam, uleni kembali hingga betul2 kalis
- 6
Proffing ke 1, bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih dan diamkan 30-60 menit di tempat hangat. tunggu sampai mengembang 2x lipat (sy 50menit dengan baskom ditaruh di atas magiccom yg terbuka)
- 7
Tinju adonan, kempiskan hingga udara keluar. kemudian pipihkan adonan dengan rolling pin dan taburi meja kerja dengan terigu. ketebalan adonan sekitar 1-2cm
- 8
Campurkan butter, gula palem dan cinnamon bubuk, kemudian oleskan dengan merata. taburi dengan kismis jika suka.
- 9
Potong adonan dengan lebar 3cm, panjang 10cm, kemudian gulung perlahan dan simpan di cup roti atau loyang. lakukan hingga habis.
- 10
Proffing kedua : diamkan kembali hingga mengembang dua kali lipat.
- 11
Panggang dengan api 150°celcius kira2 25 menit atau sampai matang kecoklatan. oya sy oleskan kuning telur saat roti setengah matang.
- 12
Dinikmati hangat dengan segelas cappucino...its heaven 😙
Resep Serupa
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Resep Cinnamon Roll pertama kali ditemukan di Eropa Utara dengan pemanggangan terbaik yang dilakukan oleh orang Jerman. Menggunakan bahan-bahan terbaik dari Swedia dan Denmark.Tapi asal muasal cinnamon roll sampai sekarang masih kontroversi karena di setiap negara punya sebutan-sebutan untuk roti yang melingker yang juga disebut cinnamon bun yang setiap rollnya terbentuk dari bahan roti.
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Lagi hamil 7 bulan ngidamnya roti2an, donat, cinnamon roll, tapi maunya yang fresh dari dapur sendiri. Makan waktu sih bikinnya, tapi super fluffy & nagih ga cukup 1! Happy baking! 💖
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Sebenernya dari dulu pengen bikin ini tapi maju mundur, Krn ada bubuk kayu manis nya takut nanti anak² ga suka...Ya udah lah.. yang penting bikin dulu... Kalo ga suka biar di makan mamanya aja😃😃 ehhh....Setelah di bikin dan aroma harum nya pas ngoven, begitu matang di luar dugaan, ternyata anak2 malah seneng, rotinya juga lembut, malah bilang "besok bikin ini lagi ya ma"Alhamdulillah... anak² malah seneng🥰, yang terpikir sebelumnya salah😃Resep Cinnamon Roll ini pakai resep kakak cantik Dina_KhansaMakasih mbak resepnya..
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Bentuk nya ga karuan tapi rasanya yummm deh😀Ada banyak sekali resep cinnamon roll ini tapi sy pilih basic KSB, jadinya seperti ini, saat jadi adonan masih terasa agak lembek tapi sy suka rasanya.Spt biasa ya sy selalu keep resep di cp biar next kalo mau bikin lagi ga susah nyarinya. Atau buat my ref. next sy mau bikin lagi dg resep yg lain.Ini rasanya khas cinnamon dan manis, cocok banget buat ngeteh atau ngopi, kalo sy, syuka banget buat sarapan di office sambil baca baca email pagi pagi...atau sekedar temen nonton drakor 😀Hmmmm...sudah kebayang kan 😋😀
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Kangen baking setelah sekian lama absen, akhirnya bebikinan Cinnamon Roll pagi ini. Di foto ini bikin 2 resep ya, jadi resep ini dikali 2. Tetap menggunakan resepnya mba @Ms.Rinadedik dari bukunya Serba-Serbi Baking. Love it 💕
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Kemarin Hujan bikin penge0n ngemil terus apalagi anak anak jadilah kali ini bikin roti versi manisnya kesukaan pak su Cinnamon Roll. Pas kebetulan hari ini pak su lagi wfh jadi bisa bikin2 roti tapi ya begini, baru mateng langsung diicip2 jadilah pas foto cuma kebagian sedikit😅🤭 tapi gapp yg penting masih ada yg bisa difoto.Cinnamon Roll ini lembut, enak apalagi aroma kayu manisnya mmmm menggugah selera..Source resep dari bu @MomsFirza_310571https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13805046-cinnamon-roll-210?invite_token=T9QjGp8jaa3wJReUkJiSokTN&shared_at=1624440807#cocomtangga_atiagussapto#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerang#dapoerliandra#cinnamonroll#supportbumil
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Sering banget liat postingan cinnamon seliweran di sosmed,,akhirnya saya bisa bikin juga setelah melihat postingan mbak @elyanied. Terima kasih resepnya ya mbak 🙏#cinnamonroll#ComboAnjangsana_RecookBogor#CookpadCommunity_Bogor
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Tertarik bikin ini karena bentuknya yg unik dan rasanya yg weenaakk...Hasilnya soft dan pas di lidah...Ini resep dr mba Hesti Kitchen
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Senin Semangatt teman teman semua 😍Sekarang sudah mulai musim penghujan jaga kesehatan yach...Lagi pingin nge ROTI lagi nich, sekalian meramaikan arisan Recook dari Semangcook pemenang arisan kali ini punya Bu KETUA mbak Ella @naylakitchen ...kupilih Cinnamon Roll wangi nya hmmm harum banget 😍😘.#GA_thenextlevel#week23#CookpadCommunity_Semarang#SemangCookArisan_NaylasKitchen
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Minggu 38.... udah lama gak ngeroti... bikin cinnamon roll yg wangi dan empuk yuk#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_semarang#pakketipaktepung
-
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Selalu suka serba roti tapi kali ini mau mencoba dengan aroma cinnamon yg wangi, jadi nyoba deh...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar