Bahan-bahan

  1. 1 buahMangga mengkal
  2. 1 buahubi merah
  3. 1 buahbengkuang
  4. 1/2 buahnanas
  5. 1 buahtimun
  6. 2 literair
  7. 2 sdtgaram
  8. 10 sdmgula pasir
  9. 100 mlcuka putih
  10. Bumbu ulek:
  11. 5Rawit merah
  12. 5Cabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua buah, kupas nanas, bengkuang, ubi merah, iris tipis. Timun & Mangga biarkan kulitnya jangan di kupas lalu iris tipis

  2. 2

    Masak Air dalam panci di atas kompor api sedang masukan ulekan cabe, gula, garam dan cuka. Masak sampai mendidih. Jika kurang rasa bisa di sesuaikan. Setelah mendidih Masak sekitar 10 menit lagi. Angkat dan biarkan sampai dingin di suhu ruang

  3. 3

    Jika air kuah sudah dingin lalu campur dengan buah. Simpan dalam kulkas minimal 2 jam sebelum di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina’s Kitchen
Dina’s Kitchen @dinakitchen
pada
USA
Merantau di Negara Paman Sam tidak membuat saya melupakan masakan Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa