Nasgor kampung udang kecepe

Ummi Alkhansa
Ummi Alkhansa @cook_7795684
Medan

Bingung bikin sarapan apa, buka kulkas, adanya cabai, udang kecepe, telur n bawang2, yaa terpikir deh buat nasi goreng dr sisa nasi td malam.. Anak pun bisa ikutan makan.

Nasgor kampung udang kecepe

2 orang berencana membuat resep ini

Bingung bikin sarapan apa, buka kulkas, adanya cabai, udang kecepe, telur n bawang2, yaa terpikir deh buat nasi goreng dr sisa nasi td malam.. Anak pun bisa ikutan makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan nasgor:
  2. 5 centong nasiputih yang sudah dingin
  3. 4 siungbawang merah (diiris tipis)
  4. 2 siungbawang mereh, geprek dan iris tipis)
  5. 3 buahcabai mereh, iris memanjang biar tampak cantik
  6. 1/2 genggamudang kecepe
  7. secukupnyaGaram
  8. Mentega utk menumis
  9. Secukupnyadaun seledri potong halus
  10. Bahan telur:
  11. 3 butirtelur ayam
  12. 2 siungbawang merah diiris halus2
  13. 1 siungbawang putih geprek dan diris halus2,
  14. 1 buahcabai merah potong kecil2
  15. Garam secukpnya
  16. Mentega utk membuat dadar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah untuk kocokan telur dadar, masukkan telur, bawang merah,bawang putih,cabai, dan garam. Lalu kocok smua bahan hingga tercampur.

  2. 2

    Panaskan teflon, masukkan sedikit mentega, bila cair, lalu masukkan kocokan telur.

  3. 3

    Dadar telur sampai warna kecoklatan dan wangi nya keluar.angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Panaskan kembali penggorengan dengan mentega secukupnya dgn api kecil.

  5. 5

    Lalu masukkan bawang merah hingga harum n sedikit berwarna kecoklatan agar wangi,lalu tiriskan.

  6. 6

    Tuang kembali bawang putih, sampai harum keluar, udang kecepe, sampai sedikit kering udang kecepe nya, lalu masukkan cabai merah.

  7. 7

    Aduk aduk sedikit, tambahkan garam secukupnya. Lalu masukkan nasi,

  8. 8

    Aduk smua hingga tercampur rata, lalu masukkan bawang goreng, dan daun seledri,

  9. 9

    Aduk hingga tercampur rata. Dan seledri sedikit layu

  10. 10

    Nasgor kampung udang kecepe siap utk disajikan bersama telur dadar. Selamat mencoba buibu,simple kan?? ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Alkhansa
Ummi Alkhansa @cook_7795684
pada
Medan
Ibu yg bekerja n punya sepasang belahan jiwa yg ingin belajar memasak hal baru 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa