Bolu Pisang (Banana Cake)

Suci Rengganis
Suci Rengganis @cook_10137346
Lampung

Duhh kok foto bolunya hitam ya, mungkin karena efek pencahayaan yang kurang baik🤔 but in fact bolunya cantik banget warnanya kuning kecokelatan gitu😍. Ohiya jadi ceritanya ini first baking aku pake OVEN listrik BARU yeaay😆 Oven yang udah lama aku idamkan akhirnya kebeli juga, jadi tambah semangat eksekusi di dapur. Oke sekarang langsung aja let's get start it🤗

Bolu Pisang (Banana Cake)

Duhh kok foto bolunya hitam ya, mungkin karena efek pencahayaan yang kurang baik🤔 but in fact bolunya cantik banget warnanya kuning kecokelatan gitu😍. Ohiya jadi ceritanya ini first baking aku pake OVEN listrik BARU yeaay😆 Oven yang udah lama aku idamkan akhirnya kebeli juga, jadi tambah semangat eksekusi di dapur. Oke sekarang langsung aja let's get start it🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. bahan a
  2. 3 butirtelur (dalam rangka penghematan pengeluaran😅)
  3. 3/4 gelas belimbinggula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 1scht vanili bubuk
  6. bahan b
  7. 1,5 gelas belimbingterigu serba guna
  8. 1scht kecil susu bubuk putih (aku pakai danc*w)
  9. bahan c
  10. 5-6 buahpisang yang sudah dilumatkan (aku pakai blender)
  11. bahan d
  12. 100 grmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan BAHAN A ke dalam baskom atau wadah yg bersih dan kering. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak (kurleb 10 menit)

  2. 2

    Setelah mengembang putih berjejak, masukkan BAHAN B sedikit demi sedikit sambil mix dengan kecepatan rendah

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukkan BAHAN C dan mix dengan kecepatan rendah

  4. 4

    Setelah semuanya tercampur, masukkan BAHAN D, kali ini aduk balik menggunakan spatula. JANGAN MENGGUNAKAN MIXER.

  5. 5

    Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang trsebut

  6. 6

    Panaskan oven kurleb 10 menit dengan suhu 180. Setelah panas baru masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 45 menit dengan suhu 150 derajat

  7. 7

    Tes kematangan dengan menusuk bagian tengah adonan menggunakan tusuk gigi/lidi. Jika masih ada yg menempel/lengket maka adonan belum matang

  8. 8

    Sambil menunggu matang, bisa buat whipped cream dulu untuk topping bolu. Caranya menggunakan 1 putih telur, vanili, susu bubuk, SP, dan gula halus. Setelah itu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengental putih

  9. 9

    Setelah bolu matang, angkat dan biarkan dingin

  10. 10

    Setelah dingin baru hias sesukamu dan bolu pisang siap dinikmati

  11. 11

    Orang rumah suka, Alhamdulillah😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Rengganis
Suci Rengganis @cook_10137346
pada
Lampung
Cooking holic
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa