Cinnamon Roll

Ikka.khalifa
Ikka.khalifa @ikka_khalifa
Jawa Tengah

Selamat soree emak".. hari ini sy bkin cinamon roll rsep ci Tin. Krna ga bgitu suka kayu manis..td hny tk taburi dikit ajaa 😂..
benerann enakk lembut bgt dan 1x proofing aja.
Yuk rsepnya

Cinnamon Roll

Selamat soree emak".. hari ini sy bkin cinamon roll rsep ci Tin. Krna ga bgitu suka kayu manis..td hny tk taburi dikit ajaa 😂..
benerann enakk lembut bgt dan 1x proofing aja.
Yuk rsepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌱 Bahan Roti :
  2. 200 grTerigu Cakra
  3. 45 grTerigu Segitiga
  4. 15 grSusu Bubuk
  5. 40 grGula pasir
  6. 6 grRagi instan/fermipan
  7. 180 cc(1 telur utuh+20 gr Whipcream bubuk+susu cair)
  8. 30 grButter
  9. 2 grGaram
  10. 🌱 Isian :
  11. Gula Palem
  12. Kayu manis bubuk
  13. kismis /chocochip
  14. 🌱 Olesan :
  15. kuning telur + susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan roti, kecuali butter dan garam. Uleni sampai setengah kalis. *(Tuang cairan pelan",kalau di rasa cukup STOP biar ga kelembekan)

  2. 2

    Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis lembut

  3. 3

    Gilas adonan, lalu pipihkan bentuk persegi panjang lalu oles butter tipis"

  4. 4

    Taburi gula palem, kayu manis, kismis/chocochip

  5. 5

    Lalu di Gulung, dan di potong".

  6. 6

    Tata dalam loyang beri jarak, diamkan 1 jam sampai mengembang 2x lipat

  7. 7

    Setelah mengembang, oles dengan bahan olesan (kuning telur+susu cair), lalu panggang dalam oven suhu 180 derajat /sesuai oven masing" sampai matang

  8. 8

    Sy pakai oven tangkring/kompor, dgn api tdk trllu besar.. adonan di taruh rak tengah. Dan posisi di ubah" agar mtang merata 😂😂

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ikka.khalifa
Ikka.khalifa @ikka_khalifa
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa