Suami minta dibikinin sayur asem, tp lupa ga beli kacang panjang. Alhasil cuma jagung sama kangkung aja hehe. Semoga bisa bermanfaat untuk kalian yg ingin masak sayur asem :))

Pengen yang seger seger, masak sayur asem deh, di kulkas ada sayur asem yang udah bungkusan, isinya uda ada kacang panjang, labu siam, pepaya muda, wortel dan daun so alias daunnya melinjo ya. Tinggal potong potong sesuai selera aja.

Beberapa kali beli sayur asem, sekarang pingin nyoba bikin sendiri karena ada terong dan kangkung. Setelah dicoba rasanya seger pas dan cocok banget dilidah, sama seperti waktu beli. Mulai sekarang bikin sendiri saja gampang banget kok.Kalau ada daun melinjo, nangka muda, kacang panjang bisa ditambahkan ya.Disajikan dengan sambel tempe tambah mantaaap dan nikmaaat 😊

Sebenernya belinya bahan sayur asem sebungkus, tp coba di rinci deh ya hhee

Sayur asemnya segeeerrr loohhh dijamin menyehatkan dan banyak vitaminnya. Jauh2 dr santan lagi ya 👍😊😁

Sayur asem merupakan salah satu masakan yang digemari masyarakat Indonesia. Walaupun rasa dan komposisi bahannya mungkin berbeda-beda di tiap daerah, tetapi sayur ini tetap digemari dan mudah ditemui di warung-warung sekitar. Disini saya menggunakan sayuran yang seadanya di kulkas yaa, wortel, kacang panjang dan kangkung. Bisa diganti sesuai selera seperti daun melinjo, labu siam, jagung, dll. Selamat mencoba.. #PejuangGoldenApron2

Di rumah sering kali bikin sayur asem cuma bahannya diganti-ganti. Kadang pake daun melinjo, pake jagung semi, kacang merah. Karena sayur asem paporit semua orang rumah. Sekarang bikin campuran kacang tanah dan kacang endul, melinjo, jagung manis dan sayuran hijau trus bumbunya recook resep Tania Helena yaitu tambah kemiri walau ada bahan yang saya skip karena ga punya stok. Rasanya seger nih, enak digadoin juga.#Bandungrecook3_taniahelena#Authorsbandunghebring#CookpadCommunity_Bandung

Udah lama ya ternyata ga update cookpad... Hi hi.. Kali ini mau share resep sayur asem ya. Udaranya mendung mendung gini, hujan, enak deh nge sayur asem.Untuk bahan sayur asem beli di pasar 7ribu 😂 udah dapet pepaya muda, nangka, labu, melinjo+daunnya, kacang panjang, asem, daun salam, jagung, lengkuas ya..Yuk lsg ke resep..

Pengen yang seger, kebetulan pas ke mamang sayur masih kebagian paket sayur asem (daun tangkil/melinjo, kacang panjang, labu siam, terong ungu, dan jagung). Tapi kebagian daun tangkilnya seiprit banget, karena yang lain daunnya pada tua. Akhirnya aku tambahin kol aja biar agak banyakan.Seharian mendung, foto seadanya padahal ga mendung fotonya juga seadanya. 🙈

Sayur asem salah satu sayur favorit saya. Rasanya yang asem, manis dan pedas seger banget, apalagi ditambah sambel terasi. Wih ngabisin nasi pasti. Banyak versi sayur asem di setiap daerah mulai dari bumbu dan macam sayuran yang dipakai, kalau di kampung halaman saya, sayur asem biasa pakai kangkung dan keong. Lain lagi kalau di semarang biasanya pakai terong, kangkung, kol dll. Nah kalau saya suka versi sayur asem Jakarta/Sunda ini yang isiannya nangka muda, kacang panjang, labu Siam/pepaya muda dkk. Jadi ibu2 semua bebas mau pakai sayuran apapun, nggak perlu pakem harus sesuai resep, sesuaikan yang ada di rumah aja.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_tangerang

Bagi keluarga kami, salah satu sayuran pemersatu bangsa adalah sayur asem. Disebabkan isinya beragam, dan bisa dikonsumsi anggota keluarga sesuai selera.Anak-anak paling sukanya jagungnya. Umminya paling suka labu siamnya, tapi dimakan semua bahan yg ada juga. Abinya sukanya semuanya, hehe..Ragam sayuran beragam warna: kuning dari jagungnya, jingga dari tomatnya, ungu dari terong, dan hijau tentunya, dari daun melinjo, kacang panjang, dan labu siam.Source: Irani Nara#JelajahSayuranHijau#PejuangGoldenApron3#MingguKe28