Гамбургер с курицей и сочной начинкой

Самое время приготовить бургеры с хрустящими сочными овощами, которые мы быстро маринуем. За основу берём куриное филе, его можно готовить на сковороде-гриль, или на открытом огне.
Многие недолюбливают гамбургеры некоторую их суховатость и тяжесть. Но всё не так, если подойти к делу с умом и любовью. Для этого всего то нужен хороший маринад для правильных овощей, несколько специй и куриное филе, особым образом подготовленное для обжарки. А уж если ещё и с булочкой повезёт, то это вообще будет произведение искусства — сочный мягкий гамбургер, от которого на душе приятно.
https://www.youtube.com/watch?v=d-AtooIWg7U
Гамбургер с курицей и сочной начинкой
Самое время приготовить бургеры с хрустящими сочными овощами, которые мы быстро маринуем. За основу берём куриное филе, его можно готовить на сковороде-гриль, или на открытом огне.
Многие недолюбливают гамбургеры некоторую их суховатость и тяжесть. Но всё не так, если подойти к делу с умом и любовью. Для этого всего то нужен хороший маринад для правильных овощей, несколько специй и куриное филе, особым образом подготовленное для обжарки. А уж если ещё и с булочкой повезёт, то это вообще будет произведение искусства — сочный мягкий гамбургер, от которого на душе приятно.
https://www.youtube.com/watch?v=d-AtooIWg7U
Інструкція з приготування
- 1
Мелко режем пекинскую капусту (60 г).
- 2
Тонкими слайсами нарезаем небольшой огурец.
- 3
На тёрке натираем маленькую морковь полосками.
- 4
Смешиваем в чашке овощи с уксусом (1 ч.л., 6%), тмином и сахаром (по ложке). Перемешиваем и немного сжимаем руками. Убираем в холодильник.
- 5
Булочки разрезаем пополам и обжариваем срезами на сковороде-гриль до приличной хрустящей корочки.
- 6
Филе курицы кладём на доску, накрываем плёнкой и отбиваем скалкой так, чтобы получился пласт мяса в 1 см. Обсыпаем солью и перцем с двух сторон.
- 7
Обжариваем на сковороде-гриль по 3 минуты с каждой стороны.
- 8
Смазываем нижюю часть булочки йогуртом. Сверху кладём щедрую горсть отжатых овощей. Накрываем куском куриного филе, сверху сыр и вторая часть булочки.
Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Салат с молодой капустой и курицей Салат с молодой капустой и курицей
Сытный и вкусный салат из курицы, с молодой капустой, огурцами и сыром. Свежие огурцы, сочная капуста и нежнейшее запеченное куриное филе – отличное сочетание! И все это дополнено ароматной заправкой на основе растительного масла с соевым соусом и горчицей — ну очень вкусно! Наталья Василенко ✈ -
-
Вкусная Маринованная Пекинская Капуста. Быстрый и простой рецепт закуски Вкусная Маринованная Пекинская Капуста. Быстрый и простой рецепт закуски
Маринованная пекинская капуста быстрого приготовления – желанная закуска на любом столе. Она прекрасно дополняет мясные и многие другие блюда. Её – остренькую и хрустящую или нежную и сочную любят практически все. Пекинская капуста обладает превосходным вкусом и восхитительной нежностью. В маринаде она передаёт совершенно новый вкус и становится более пикантная, с приятным пряным оттенком вкуса.Смотрите видео и готовите вместе со мной эту вкуснейшую капусту.И не забывайте подписываться на канал https://goo.gl/hz5jQJПомогите молодому автору кулинару-аматору.https://www.youtube.com/watch?v=ph1vSCxaE-o Константин Павлов -
Куриное филе фаршированное пшеничной крупой, сыром и помидорами Куриное филе фаршированное пшеничной крупой, сыром и помидорами
Вкусный рецепт приготовления в духовке сочного куриного филе фаршированного пшеничной крупой, помидорами, маслинами и сыром фета. Куриная грудка приготовленная таким образом представляет собой очень вкусное блюдо можно подать на праздничный стол и даже на Новый Год. По сути это рулет из куриного филе с начинкой из пшеничной каши с помидорами, маслинами и сыром фета.https://www.youtube.com/watch?v=hKT0E2Kxs9Q Глеб Залесский -
Пирог с хурмой и сиропом Пирог с хурмой и сиропом
Во фруктовых отделах на протяжении пары недель лежали маленькие плоды хурмы. Я её не очень люблю, сложно выбрать правильную. Но цвет и аромат сделали своё, я купил несколько штук и решил сделать десерт, уж там то точно любая хурма подойдет. Нет хурмы? Не беда, персики, нектарины, груши.. Десерт выйдет плотным, но совершенно не сухим, особенно если дадите ему время настояться (например, ночь). Это вкусно! -
Cалат с куриной грудкой Cалат с куриной грудкой
Ингредиенты (на 4 порции): - Китайский салат (китайская капуста) 300 г - Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. - Яблоки (160 г) 2 шт. - Растительное масло 20 мл - Чеснок дольки 1 шт. - Куриное филе 200 г - Соль морская 3/4 ч.л. - Перец черный молотый 1/2 ч.л. - Йогурт натуральный 125 мл - Горчица дижонская 2 ч.л. - Лимонный сок 5 мл - Мёд гречишный 15 г - Укроп сушеный 1 ч.л. Время приготовления: 20 мин irka_za 🌳 -
Чизбурер🍔 Гамбургер/Бургер Чизбурер🍔 Гамбургер/Бургер
#чоловічакухня #чизбургер #гамбургер #бургер #фастфуд #бутерброд #гостіЛюбителям фаст-фуда 👩🍳Одно из любимых блюд моего мужа,поэтому часто готовлю ему бургеры с собой на работу и дома.Готовить легко и просто,а получается безумно вкусно 😁 Анна👑 -
-
Влажный персиковый пирог Влажный персиковый пирог
Очень влажный, фруктовый пирог, который готовится также быстро и просто.Когда вы попробуете кусочек этого десерта, непременно решите, что кто-то его только что макал в пропитку, настолько он будет влажным! И это всё без каких-то сложных манипуляций или ингредиентов, всё элементарно, главное знать, сколько и чего класть в чашу, а про это я и рассказываю. Его фишка в том, что мы можем сделать его с любым вкусом: хоть ягодным, хоть каким-то манговым. Кстати, у меня он с персиками, ну вы по фото итак поняли.А после первого кусочка, поняв, что это реальный пирог, а не какая-то сказочная растижопка, обладающая лучшими характеристиками всех десертов, появится только одна мысль: «ХОЧУ ЕЩЁ!».https://www.youtube.com/watch?v=P2_q2bk1qiA Это вкусно! -
Домашняя шаурма Домашняя шаурма
Прекрасный вариант быстрого обеда, можно взять с собой на природу. Готовится относительно быстро, главное чтоб с вечера было приготовлено куриное филе.#літнєменю Masyagotovit🥥 -
Куриное филе «Зебра» Куриное филе «Зебра»
Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не сочное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным. Предлагаю вашему вниманию вкусное и ароматное куриное филе «Зебра».https://www.youtube.com/watch?v=d9HUB9Z0kOI&t=50s Наталья Василенко ✈ -
Вкусные гренки с сыром на завтрак - просто и быстро Вкусные гренки с сыром на завтрак - просто и быстро
Гренки на завтрак – быстро, просто и красиво! Гренки с сыром – отличное начало дня. Снаружи хрустящие, внутри мягкие, очень ароматные и конечно вкусные. Такие гренки очень хорошо подавать к утреннему кофе или чаю, в выходные дни или к вечернему просмотру любимого фильма (сериала). А если добавить чесночок – то получится отличная закуска к пиву.Смотрите видео и готовите вместе со мной эту вкуснейшую закуску.https://www.youtube.com/watch?v=SNgdRPnRY20 Константин Павлов
Більше рецептів
Коментарі