Ikan Salem goreng

Dari hari Kamis hingga Sabtu KK tinggal di rmh ortu Krn harus door to door jamaah umrah/haji yang daerah sekitaran Bekasi. Beliau suka ikan yang dagingnya kenceng pilihannya : tongkol/salem. Khusus jadi dibelikan 😄😄👌. Kalau mau maem baru digoreng biar enak anget ☺️☺️, jadi mohon maaf fotonya hanya 1ikan 🤭😯.

Tekstur daging ikan Salem mirip dengan ikan Kembung,tapi ukuran ikan Salem Lebih besar dan Lebih panjang dan dagingnya Lebih tebal juga...jadinya mantap banget dibakar dengan Bumbu Padang seperti ini.

Ayooo bunda kita masak menu ikan salem bumbu kuning...Silahkan mencoba...😄😊

Berhubung dikulkas masih ada kepala ikan salem segar (karna badannya dah digoreng dihari sebelumnya 😄😄) ada tempe juga jd coba kreasi antara salem segar ma tempe...

#AntiRibet #PampisIkan #IkanSalem #TongkolSuwir #dapurbamariBisa memakai ikan tongkol, tuna, cakalang, atau pindang salem, boleh pakai ikan segar maupun ikan pindang keranjang, disesuaikan sesuai selera ya Bunda😊 Bisa ditambahkan kemangi juga, atau kecambah ale sama enaknya 👍

Resep by mba#dapur adeResep asli pakai ikan patinBerhub adanya ikan salem😁jd sy pakai ikann ygada.cmn menggunakan bumbu khas Banjar

Pismol kali ini tidak pedas dan dibanyakin kuahnya, karena anak-anak suka makanan berkuah 😍😁 belanja di pasar ada ikan salem, digoreng aja bosenin 😬 Akhirnya dibikin pismol, dengan cabe utuh (buat mamahnya😉) ini bisa diganti dengan ikan apa saja ya. Boleh nila, gurameh, patin, dll. Sesuka bunda di rumah saja. Yang penting gorengnya jangan terlalu kering 😄#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu1

Setelah beberapa hari kepikiran ingin makan ikan balado, kebetulan tadi pagi tukang sayur langganan bawa ikan Salem segar. Langsung deh ikan Salem ini dieksekusi pakai bumbu balado ala saya.

Hujan mau ke pasar ada pindang ikan salem d dlm kulkasUlek bumbu langsung masak

Pampis adalah olahan yang terbuat dari suwiran daging ikan kemudian ditambahkan dengan bumbu khas Manado yang kaya rempah.Ikan yang bisa di olah menjadi pampis adalah ikan tongkol, makarel dan salem.Dengan di tambahkannya aroma dari daun pandan dan kemangi membuat Pampis ini jadi lebih harum dan menggugah selera.#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron

Masak ikan salem spt ini anakku lahap sekalii makannya ckckck... :-)

Sebenernya niatnya ikan salem ini mau saya masak bumbu cabe ijo, tapi ternyata suami saya request dibumbuin balado kering gitu. Jadi, bumbu baladonya agak kasar dan ga terlalu banyak jadi ikannya ga basah. Jadilah hari ini saya berganti haluan menu masakan, hehe.