Rolade daun singkong kukus

Diyana Suparwoko
Diyana Suparwoko @diyana_suparwoko
Pekalongan

Iseng2 nawarin ke temen2 ternyata pada suka dan pesennya berlanjut. Senin-sabtu kerja kantoran, klo minggu ga jalan2 buka orderan aja. Ini salah satu menu jualan ku bu ibu... 😘

Rolade daun singkong kukus

32 orang berencana membuat resep ini

Iseng2 nawarin ke temen2 ternyata pada suka dan pesennya berlanjut. Senin-sabtu kerja kantoran, klo minggu ga jalan2 buka orderan aja. Ini salah satu menu jualan ku bu ibu... 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 bungkus
  1. 30 buahtahu kotak putih
  2. 5 iketdaun singkong, rebus kasih garam secukupnya
  3. 10 btrtelur ayam
  4. daun pisang utk bungkus rolade
  5. bumbu halus :
  6. 10 siungbawang putih
  7. 2 sendok makanmerica butiran
  8. 5 bijikemiri sangrai sebentar
  9. secukupnyagaram dan kaldu jamur
  10. bahan pencelup :
  11. telur ayam beri sedikit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu putih, pastikan tahunya tiris dan kering yaa, biar jadinya keset bagus

  2. 2

    Daun singkong yg sdh direbus dan tiris, dipotong2

  3. 3

    Campurkan dengan tahu dan bumbu halus

  4. 4

    Kocok telur dan campurkan ke adonan tahu dan daun singkong

  5. 5

    Tes rasa, kalau sdh dirasa cukup bungkus spt lontong. Gunakan daun agak lebar yaa, spy lebih mudah membungkusnya

  6. 6

    Kukus selama 20 menit, setelah matang angkat dan dinginkan

  7. 7

    Apabila sdh dingin, potong2 dan celupkan ke dlm telur kmdn goreng smp matang

  8. 8

    Siap hidangkan hangat2, sisanya bs disimpan beku di frezer bisa tahan 1 minggu yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyana Suparwoko
Diyana Suparwoko @diyana_suparwoko
pada
Pekalongan
Full time mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa