Risol pisang coklat

FERIN
FERIN @cook_7789452
Yogyakarta

Santai drumah sama keluarga kurang lengkap kalo belum ada cemilannya. Yukk kita bikin cemilan sendiri untuk keluarga yang pasti sehat dan murah meriah ❤

Risol pisang coklat

Santai drumah sama keluarga kurang lengkap kalo belum ada cemilannya. Yukk kita bikin cemilan sendiri untuk keluarga yang pasti sehat dan murah meriah ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang (sy pake pisang tanduk)
  2. Tepung panir
  3. Coklat batangan (sisir jgn trlalu tipis)
  4. Minyak goreng
  5. Margarin
  6. (Bahan membuat kulit risol)
  7. 1/4tepung terigu
  8. 1/4tepung kanji
  9. 1 butirtelur
  10. 1 bungkusroyco ayam
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Air
  13. (Bahan untuk lem dan celupan)
  14. 300 gramtepung terigu
  15. 5 sdmgula pasir
  16. 1 bungkussusu kental manis
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan untuk membuat kulit risol, anduk hingga semua tercampur kemudian saring, dan pastikan jgn terlalu cair.

  2. 2

    Siapkan teflon dan olesi teflon dgn margarin, lalu tunggu panas dan cetak kulit dlm teflon, masak dgn api kecil.

  3. 3

    Sembari menunggu kulit, kita bisa siapkan adonan untuk lem dan celupan. Masukan semua bahan untuk lem dan aduk hingga semua tercampur, beri air sedikit saja sampe adonan lengket, jgn terlalu cair.

  4. 4

    Kemudian potong pisang menjadi 2 dan potong2 lg menjadi beberapa bagian, sisir jg coklat batangan dan jgn terlalu tipis.

  5. 5

    Setelah bahan kulit jadi, isi kulit dgn pisang dan coklat, lalu gulung dan berikan bahan lem pada risol agar tidak lepas saat digoreng.

  6. 6

    Setelah semua risol digulung, tambahkan air pada adonan lem, dan skrg adonan lem tsb alih fungsi menjadi celupan.

  7. 7

    Celupkan risol pada bahan celupan dan gulung dalam tepung panir hingga rata.

  8. 8

    Setelah itu goreng risol dan sajikan 😊❤ (sesuai resep jadi 26 risol pisang coklat, bisa di simpan di kulkas dan di goreng sewaktu2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FERIN
FERIN @cook_7789452
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa