Banana Cake

Linda Purnama Sari
Linda Purnama Sari @cook_9624739
Binjai, Langkat, Sumatera Utara

Dibawain pisang banyak bener sama emak mertua.. Udah dibuat roti pisang, digoreng, dikolak jg gak habis-habis..

Jd semalam emak mertua request minta buatin bolu kukus pisang.. Yaudin deh pagi ini dibuatin..
Fresh from the dandang ini.. Wkwkwk..

Sambil motret aja udah habis 3 potong sayanya.. wkwkwk..
Si anak bayik jg demen.. Saya curiga ntar pas mertua dateng ini bolu udah habis.. ahaha..

Banana Cake

13 orang berencana membuat resep ini

Dibawain pisang banyak bener sama emak mertua.. Udah dibuat roti pisang, digoreng, dikolak jg gak habis-habis..

Jd semalam emak mertua request minta buatin bolu kukus pisang.. Yaudin deh pagi ini dibuatin..
Fresh from the dandang ini.. Wkwkwk..

Sambil motret aja udah habis 3 potong sayanya.. wkwkwk..
Si anak bayik jg demen.. Saya curiga ntar pas mertua dateng ini bolu udah habis.. ahaha..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang (saya pisang lilit)
  2. 80 grtepung terigu
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtSP
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 100 mlminyak goreng
  8. 1 sachetSKM putih
  9. 1 sachetvanili bubuk
  10. Topping:
  11. Wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang hingga halus. Saya pakek gelas.

  2. 2

    Panaskan kukusan. Ikat tutup dgn kain bersih agar air tdk menetes.

  3. 3

    Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur, SP dan soda kue hingga putih kental mengembang

  4. 4

    Turunkan speed ke paling rendah, masukkan pisang yg sudah dihaluskan. Disusul dengan tepung dan minyak goreng. Terakhir masukkan SKM. Mix sebentar agar tercampur saja.

  5. 5

    Oles cetakan dengan margarin dan tabur dengan terigu. Ketuk-ketuk untuk membuang sisa terigu yg tdk menempel.

  6. 6

    Tuang adonan ke cetakan. Kukusan harus penuh uap. Dan jangan buka kukusan selama 30-40 mnt. Kukus dengan api besar.

  7. 7

    Hasilnya lembut, manisnya pas.. Enak menurut saya.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Purnama Sari
Linda Purnama Sari @cook_9624739
pada
Binjai, Langkat, Sumatera Utara
Ibu yang gak muda-muda amat..Lagi belajar masak plus buat kue biar tambah disayang keluarga.. hihi..ig: purnamasari_linda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa