Popcorn Caramel (dengan tips)

Prafiy
Prafiy @cook_5488244

Rasanya enakk banget, resep terenak dari sekian resep yg pernah saya masak 😋 kudu dicoba buat penggemar popcorn caramel di bioskop yg harganya selangit 😰 sekarang ga perlu bayar mahal!!

Popcorn Caramel (dengan tips)

15 orang berencana membuat resep ini

Rasanya enakk banget, resep terenak dari sekian resep yg pernah saya masak 😋 kudu dicoba buat penggemar popcorn caramel di bioskop yg harganya selangit 😰 sekarang ga perlu bayar mahal!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 sendok makanmentega
  2. 1 sendok makanminyak goreng
  3. 90 gramjagung popcorn
  4. 63 grammentega
  5. 85 gramgula halus
  6. 1 sendok makanmadu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan 1 sdm mentega dan 1 sdm minyak goreng ke panci. Gunakan api sedang. Tunggu hingga mentega mendidih.

  2. 2

    Masukkan 90 gram jagung popcorn ke panci dan aduk-aduk sampai semua jagung terselimuti minyak. Turunkan api kompor menjadi kecil.

  3. 3

    Setelah jagung mulai meletus, goyang-goyang panci sesekali supaya bisa rata meletus semua :)

  4. 4

    Untuk karamel, masukkan 63 gram mentega, 85 gram gula halus, dan 1 sdm madu. Aduk dengan api sedang hingga gula dan mentega larut. Tips penting dlm pembuatan karamel: jangan diaduk2 lagi!! Sudah cukup sampai gula dan mentega larut saja.

  5. 5

    Tips supaya gula tidak menjadi kristal di pinggir panci, beri sedikit air di tepi-tepi panci. Dituang saja sedikit2 dengan sendok :)

  6. 6

    Rebus hingga mendidih dengan api sedang-tinggi. Masak 3-5 menit sampai warnanya jadi warna karamel. Kalau sudah karamel/coklat SEGERA angkat supaya tidak gosong!

  7. 7

    Tuang karamel ke popcorn di mangkuk, aduk dengan cepat sebelum karamel kaku. Hati-hati panas! 😊

  8. 8

    Cara membersihkan panci yang karamelnya lengket: rebus air di panci itu sampai mendidih, nanti karamelnya lepas sendiri, baru dicuci deh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prafiy
Prafiy @cook_5488244
pada

Komentar

Resep Serupa