126. Puding Regal

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Bikin cemilan yg dingin-dingin buat si kakak. Nyobain buat puding regal ala Bunda Ela. Tertantang kirain bakalan ribet ternyata ngga😆. Ga ribet takarannya ga perlu nimbang2. Trimakasih Bunda Ela, Ini dia resepnya..

126. Puding Regal

Bikin cemilan yg dingin-dingin buat si kakak. Nyobain buat puding regal ala Bunda Ela. Tertantang kirain bakalan ribet ternyata ngga😆. Ga ribet takarannya ga perlu nimbang2. Trimakasih Bunda Ela, Ini dia resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksBiskuit Regal
  2. Bahan Adonan 1 :
  3. 1/2 bksagar-agar plain (me nutrijell plain)
  4. 250 mlAir Matang
  5. 4 sdmGula Pasir
  6. Bahan Adonan 2 :
  7. 1/2 bksagar-agar plain
  8. 250 mlAir Matang
  9. 4 sdmGula Pasir
  10. 3 btrKuning Telur
  11. 4 sdmMentega (me blueband)
  12. 4 sdmSusu Kental Manis
  13. 1 sdtVanilli Cair untuk menghilangkan bau amis pada telur
  14. Bahan Adonan 3 :
  15. 1 bksAgar-agar coklat (me nutrijell coklat)
  16. 2 sdmCoklat bubuk (me skip lagi ga ada😁)
  17. 6 sdmGula Pasir
  18. 500 mlAir Matang

Cara Membuat

  1. 1

    Basahi cetakan susun biskuit regal di dalam cetakan agar2.

  2. 2

    Masak semua adonan 1 sampao mendidih matikan api. Tuang sedikit demi sedikit kedalam cetakan. Letakkan cetakan dalam baskom berisi air es agar cepat mengeras.

  3. 3

    Setelah agar2 mengeras.

  4. 4

    Dalam mangkok masukkan mentega &kuning telur kocok hingga tercampur dengan wishk. Lalu tambahkan Susu Kental Manis & vanilli cair aduk lagi.

  5. 5

    Masak sisa bahan adonan 2 lalu masukkan campuran kuning telur tadi masak hingga mendidih.

  6. 6

    Tuang sedikit demi sedikit ke dalam cetakan yg berisi adonan 1 tadi. (Dengan catatan adonan 1 yg tadi dalam cetakan harus sudah mengeras).

  7. 7

    Agar-agar bahan ke 2 yg sudah mengeras.

  8. 8

    Masak bahan adonan ke 3 hingga mendidih. Lalu tuang perlahan-lahan dalam cetakan. Tunggu hingga set. Masukkan ke dalam kulkas.

  9. 9

    Sajikan dingin lebih nikmat🍮

  10. 10

    Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa