Ayam Masak Asin ala bundakeia

DapurBundaKeia
DapurBundaKeia @BundaKeia
Bandung

Masakan ini termasuk masakan yang pertama2 bunda bisa masak jaman masih usia belasan dulu.. Simple banget cara buatnya, bumbunya minimalis, tapi jangan tanya rasanya deh.. Endesss... Dan yang paling penting disukai keluarga 😊😊

Ayam Masak Asin ala bundakeia

Masakan ini termasuk masakan yang pertama2 bunda bisa masak jaman masih usia belasan dulu.. Simple banget cara buatnya, bumbunya minimalis, tapi jangan tanya rasanya deh.. Endesss... Dan yang paling penting disukai keluarga 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 1 kgayam (better pilih ayam pejantan/kampung)
  2. 1 siungbawang bombay, iris
  3. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  4. secukupnyaGaram, gula, merica
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. 1 sdmmargarine

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, rebus ayam kurleb 10 menit supaya amisnya hilang, angkat, tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata

  4. 4

    Beri garam, gula, merica sesuai selera

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya hingga ayam setengah terendam. Tutup wajan, masak dalam api sedang, kurleb 20 menit, hingga ayam matang & empuk, bumbu meresap &, air asat

  6. 6

    Terahir masukkan margarine, diamkan sejenak agar meleleh, aduk rata, & ayam siap dihidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurBundaKeia
DapurBundaKeia @BundaKeia
pada
Bandung
hai..bundakeia cuman pengen share resep2 simple yang ga susah dibuatnya tapi pasti disukai deh sama keluarga tercinta... met nyoba yaaa 😘Resep-resep lainnya bisa dilihat di http://bundakeia.blogspot.com atau di IG: bundakeia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa