Ayam Masak Sayur Asin
biasa kalau beli fillet ayam, tulangnya dimasak sop atau dibikin kaldu untuk masakan lain. pas kebetulan ini tulangnya masih banyak daging yg nempel, wah kepikiran klo dimasak sayur asin pasti nikmaattt.. salah satu makanan favorit anak2ku ini...
Ayam Masak Sayur Asin
biasa kalau beli fillet ayam, tulangnya dimasak sop atau dibikin kaldu untuk masakan lain. pas kebetulan ini tulangnya masih banyak daging yg nempel, wah kepikiran klo dimasak sayur asin pasti nikmaattt.. salah satu makanan favorit anak2ku ini...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan balungan ayam, aduk hingga berubah warna (agak kecoklatan gtu)
- 2
Setelah itu tambahkan potongan sayur asin, aduk aduk hingga sayur layu. tambahin air sayur asin dikit dan air matang secukupnya
- 3
Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. aduk rata. didihkan/masak hingga matang semua
- 4
Cicipi rasanya kalau kurang kecut bole ditambahin air rendaman sayur asin lagi. kalau udah habis dan masih kurang kecut bisa dikasih cuka makan hingga sesuai dengan selera masing2 ya..
- 5
Kalau udah pas semua... sajikan hangat2. dimakan dengan nasi putih nikmat, di cemil tulangan ayamnya juga nikmat... comfort wis...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar