Ayam masak sawi asin

Lie Leylan
Lie Leylan @cook_7175009
Jl. Lingkar Utara Perum Villa Indah Permai Blok H 12 No 24 Kel Teluk Pucung Bekasi Utara

Aku ingin liburan bersama teman kepuncak,kami sepakat untuk bawa lauk masing2 buat makan siang,besok harinya aku kepasar dan aku lht ada yg jual sawi asin dan akupun membelinya 2 gulung,lalu aku ketempat tkg ayam potong,aku lsg beli 1 ekor

Ayam masak sawi asin

Aku ingin liburan bersama teman kepuncak,kami sepakat untuk bawa lauk masing2 buat makan siang,besok harinya aku kepasar dan aku lht ada yg jual sawi asin dan akupun membelinya 2 gulung,lalu aku ketempat tkg ayam potong,aku lsg beli 1 ekor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 2 gulungsawi asin
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 6 btrkemiri
  6. 5 bhcabai keriting merah
  7. 10 bhcabai rawit merah
  8. 4 bhkunyit. 2 jempol jahe
  9. 1 ltrair
  10. 5 sdk mknminyak sayur
  11. secukupnyagaram,micin

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dibersihkan dan dipotong menjadi 18 /selerah,sisihkan

  2. 2

    Sawi asin dibuka ikatannya lalu diiris2,sisihkan

  3. 3

    Bersihkan bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe,kemiri dan cabai kemudian dihaluskan

  4. 4

    Panaskan wajan dgn minyak lalu masukan bumbu halus,aduk hingga harum

  5. 5

    Masukan potongan ayam,aduk2 sampai kaku

  6. 6

    Masukan sawi aduk2 kemudian tambahkan air,garam dan micin

  7. 7

    Siapkan panci presto,tuang ayam kedalam panci presto,tutup rapat2 dan msk hingga berbunyi,kecilkan api tunggu selama 15 menit,matikan api,tunggu sampai katupnya turun dan tdk ada suara,lalu buka tutup presto dan tes rasa siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lie Leylan
Lie Leylan @cook_7175009
pada
Jl. Lingkar Utara Perum Villa Indah Permai Blok H 12 No 24 Kel Teluk Pucung Bekasi Utara
Saya seorang ibu rt punya cucu 3 anak3, mantan atlit masih ada suami, tinggal dirmh anak, ngurus cucu 2 org. Usia 55th.ttgl. Jkt 5-8-1963
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa