مظبي البصل 🍗

20 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1دجاجة مقطعة انصاف
  2. 3بصلات كبيرة مقطعة حلقات دائرية
  3. ملعقة صغيرةبهارات مشكلة
  4. ملعقة صغيرةكركم
  5. ملح
  6. 2 كوبرز مسلوق نصف استواء
  7. هيل
  8. قليلزيت طبخ
  9. قطعتين صغيرة زبدة
  10. قليلملون طعام احمر واصفر
  11. 0.25 كوبماء

الخطوات

  1. 1

    نرص في القدر كمية البصل كلها

  2. 2

    ثم نتبل الدجاجة بالبهارات والكركم والملح ثم توضع فوق البصل ويكون الجلد باتجاه البصل عشان تقلب وتطلع تمام

  3. 3

    تغطى الدجاجة في قدر الضغط وتترك لمدة 25 دقيقة الى نص ساعة على نار هادئة جدا

  4. 4

    بعد استواء الدجاج يفتح القدر ونضع فوق الدجاجة الرز وربع كوب ماء ونقط من ملون الطعام والزبدة ويغطى القدر وتترك لمدة 10 دقائق

  5. 5

    يسلق الرز في ماء حار مع زيت وحبات الهيل والملح ثم يترك جانبا نصف استواء فقط

  6. 6

    ثم يقلب في صحن التقديم وبالعافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام سعود
ام سعود @cook_7643721
نُشرت في
الرياض 💞

التعليقات

وصفات مشابهة