Kelkáposzta krémleves, pirított virslikarikákkal

Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Székesfehérvár

Ez a levest érdemes megkóstolni és persze utána elkészíteni! Nagyon egyszerű és finom!

Kelkáposzta krémleves, pirított virslikarikákkal

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez a levest érdemes megkóstolni és persze utána elkészíteni! Nagyon egyszerű és finom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adag
  1. 1 fejközepes kelkáposzta
  2. 2 dbsárgarépa
  3. 2 dbfehérrépa
  4. 1 fejhagyma
  5. 2 párvirsli
  6. 1 dbkisebb zellergumó
  7. 1 csokorpetrezselyem
  8. 2 evőkanálliszt
  9. 3 evőkanálvaj
  10. 2 dlfőzőtejszín
  11. 1 dlszáraz fehérbor (el is maradhat)
  12. 1 literhúslé (lehet leveskockából is)
  13. ízlés szerint
  14. ízlés szerintőrölt fehér bors

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A zöldségféléket megmossuk, majd meghámozzuk. A kelkáposztát felaprítjuk, a hagymát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát, fehérrépát, valamint a zellergumót felkockázzuk, a petrezselyemzöldet apróra vágjuk.

  2. 2

    2 evőkanálnyi vajon egy fazékban megpirítjuk a hagymát, majd beletesszük a kelkáposztát és a felaprított zöldségeket, megszórjuk kevés őrölt fehér borssal, összepirítjuk, ráöntjük a fehérbort, vagy kevés húslét.

  3. 3

    Rövid ideig pároljuk, meghintjük liszttel, alaposan elkeverjük. Beleöntjük a húslét, tejszínt, majd az egészet összeturmixoljuk.

  4. 4

    A virslit felkarikázzuk, majd kevés olajon kissé megpirítjuk.

  5. 5

    Ételünk elkészült.

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Közzétéve:
Székesfehérvár

Szöveges kommentek

Hasonló receptek