Kelkáposzta főzelék tükörtojással, ahogy mi szeretjük

Kata Vinczéné
Kata Vinczéné @kata570728

Ha már unjuk a húst, tökéletes ebéd ez a finom kelkáposzta főzelék tükörtojással.

Kelkáposzta főzelék tükörtojással, ahogy mi szeretjük

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ha már unjuk a húst, tökéletes ebéd ez a finom kelkáposzta főzelék tükörtojással.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6 adag
  1. 60 dkgkelkáposzta
  2. 60 dkgburgonya
  3. 1 tkpirospaprika
  4. 1 nagy gerezd fokhagyma
  5. 1 tkőrölt köménymag
  6. ízlés szerint
  7. kevéstej (el is maradhat)
  8. A rántáshoz:
  9. 3 ekteljes kiőrlésű liszt
  10. 2 ekétolaj, vagy zsír

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Mérjük ki a hozzávalókat.

  2. 2

    A burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk, annyi vizet öntünk rá, hogy jól ellepje. Hozzáadjuk a köményt, az összevágott fokhagymát, sózzuk.

  3. 3

    A kelkáposztát megtisztítjuk, laskára vágjuk..

  4. 4

    ..és, ha fél főtt a burgonya, hozzáadjuk, majd készre főzzük.

  5. 5

    Amíg fő a leves, a rántást elkészítjük.

  6. 6

    Az olajat feltesszük a tűzre, hozzáadjuk a lisztet...

  7. 7

    .. és sötét rántást készítünk, ha kicsit hűlt..,

  8. 8

    ..hozzáadjuk a pirospaprikát, 1-2 dl hideg vizet és 1-2 dl tejet.

  9. 9

    Ha megfőtt a leves, szűrőn át beleöntjük a rántást..,

  10. 10

    ..felfőzzük, ha szükséges utána ízesítünk és tetszés szerinti feltéttel tálaljuk.

  11. 11

    Jó étvágyat hozzá!

  12. 12

    Saját recept

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kata Vinczéné
Kata Vinczéné @kata570728
Közzétéve:
Üdvözlök mindenkit!Kata vagyok, már több mint 40 éve sütök-főzök, hagyományos ételeket a családomnak. Amikor férjhez mentem a férjem édesanyjától nagyon sokat tanultam.Rengeteg receptet gyűjtöttem össze az évtizedek során, újságokból minden ételről szóló cikket kivágtam, ezért több receptet nem is tudom, hogy melyik újságból való, csak azt, hogy régi. A munkahelyemen is nagyon sok étel - süti recept cserélt gazdát, amik a mai napig nagy hasznomra vannak.Mostanában egyre inkább foglalkoztat az egészséges és cukormentes ételek, sütemények elkészítése, amik ugyanolyan finomak, mintha hagyományosan készültek volna.Ezt szeretettel osztom meg minden kedves érdeklődővel!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek