Nugget Ayam Sayur

Puti Hapsari Susatrio
Puti Hapsari Susatrio @cook_10159215
Serang - Banten

Bikin lagi karena udah agak lama nggak bikin..dimakan waktu masih anget2 maknyus..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 gramdaging ayam
  2. 2 butirtelor
  3. 1 batangwortel, serut
  4. 2 batangdaun bawang (yg hijau nya saja)
  5. 35 gramkeju parut
  6. Bahan halus :
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1/3 sdtlada
  9. 2,5 sdmtempung maizena/kanji
  10. 1 sdmtepung terigu
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. Sedikitmargarin untuk olesan
  14. Bahan celupkan :
  15. 5 sdmtepung terigu
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam bersama telor, boleh ditambahkan sedikit air bila agak susah dalam proses penghancuran daging.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, keju, wortel dan daun bawang.

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung terigu dan maizena

  4. 4

    Oles loyang dengan sedikit margarin, tuang semua adonan kemudian kukus selama 20 menit.

  5. 5

    Tes kematangan dengan tusuk gigi.

  6. 6

    Potong2 sesuai selera, masukkan dalam bahan celupan, balur dengan tepung roti.

  7. 7

    Masukkan ke dalam freezer, tunggu 30 menit, lalu goreng.

  8. 8

    Nugget siap dinikmati.

  9. 9

    Variasi jagung

  10. 10

    Variasi tahu dan jamur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puti Hapsari Susatrio
Puti Hapsari Susatrio @cook_10159215
pada
Serang - Banten

Komentar

Senja Piana
Senja Piana @SenjaP
Keju bisa diganti pakai apa y mom, anak sy tdk suka keju, meski diumpetin ska tau

Resep Serupa