Nugget Ayam Sayur

Name: Nugget Ayam Sayur
Yield: 30 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging ayam; 1 buah wortel yg gede; 5 buah Kacang panjang; 60 gr tepung terigu; 60 gr tepung tapioka; 1 sdt lada; 2 butir telur; 1 sdt penyedap kaldu (aq rasa jamur); 1 sdt gula (boleh skip ya); 2 buah daun bawang; 3 buah bawang putih; Secukupnya Minyak goreng utk mengoles wadah; Secukupnya garam; Tepung roti

yayah windra @cook_101089

Samarinda

Salah 1 cara ngeprank si anak gadis yg sekarang pinter pilih2 sayur klo lagi maem, akhirnya gak mau kalah sama nak gadis...emak kudu lebih pinter nyiasatin makanannya😉

Lebih banyak

Nugget Ayam Sayur

yayah windra @cook_101089

Samarinda

Salah 1 cara ngeprank si anak gadis yg sekarang pinter pilih2 sayur klo lagi maem, akhirnya gak mau kalah sama nak gadis...emak kudu lebih pinter nyiasatin makanannya😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

30 potong

350 grdaging ayam
1 buahwortel yg gede
5 buahKacang panjang
60 grtepung terigu
60 grtepung tapioka
1 sdtlada
2 butirtelur
1 sdtpenyedap kaldu (aq rasa jamur)
1 sdtgula (boleh skip ya)
2 buahdaun bawang
3 buahbawang putih
SecukupnyaMinyak goreng utk mengoles wadah
Secukupnyagaram
Tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan-bahan dalam wadah. Tepung bisa dicampur jdi 1. Wortel parut halus & kacang panjang & daun bawang potong tipis2.
2

Masukkan tepung terigu & tapioka, ayam, 1 buah telur, 3 bawang putih, daun bawang dan sayuran dalam processor. Giling hingga halus yaa....
3

Setelah halus, keluarkan bahan nugget yg sdh digiling dri pocessor kedalam wadah (klo aq wadah bekas tepung...biar hemat tempat😅). Lalu masukkan garam, lada, penyedap dan gula. Aduk2 sambil koreksi rasa👌🏻
4

Jika sdh siippp....dan rasa sesuai selera, boleh dimasukkan dalam wadah yg sdh diolesi minyak goreng (aq pakek minyak jagung). Jgn lupa adonan di hentak2 kan yaaa....biar rata dlm nya.
5

Masukkan dalam kukusan yg sdh panas. Kukus kurang lebih 20 - 25 menit. Klo kurang yakin bs pakek tes tusuk yaaa....
6

Setelah masak dinginkan. Simpen di frezeer dlu selama 20 menit. Jika sdh dingin dan set bisa dipotong sesuai selera (aq dapat 30 potong👍)
7

Lalu bikin baluran tepung terigu yg sdh ditambah 1 butir telur, kocok2...masukkan dalam wadah...tepung roti jg ya. Masing2 dlm wadah.
8

Kemudian nugget yg sdh dipotong dicelupkan dlm bahan baluran yaa....baru masukkan kedalam tepung roti. Begitu seterusnya sampai selesai. Bahan makanan frozen sehatmu sdh jdi...trus tinggal simpan dlm frezeer deh. Klo mau makan bs lansung digoreng. Selamat mencoba