Bubur Ubi

lia wulans
lia wulans @pawonkoe_rumahteduh
plat H

Sudah lama ingin makan bubur ubi. Bubur ini jarang banget ditemukan. Alhasil, berburulah ubi dan akhirnya bisa masak bubur ini.

Bubur Ubi

Sudah lama ingin makan bubur ubi. Bubur ini jarang banget ditemukan. Alhasil, berburulah ubi dan akhirnya bisa masak bubur ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 200 grubi
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 600 mlsantan kental
  4. 100 grgula pasir
  5. 200 grgula aren
  6. secukupnyaGaram
  7. 4daun pandan
  8. 1 literair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas ubi dan potong dadu. Masak air hingga mendidih. Masukkan gula, pandan, dan ubi. Tunggu hingga ubi empuk

  2. 2

    Masukkan tapioka yang sudah dicairkan dengan air dingin ke dalam panci. Aduk terus hingga merata

  3. 3

    Masukkan garam secukupnya. Aduk hingga mendidih, meletup-letup

  4. 4

    Sementara itu, didihkan santan dan garam secukupnya. Aduk terus santan hingga mendidih. Aduk dan jangan sampai santan pecah.

  5. 5

    Sajikan bubur dan santan di dalam mangkok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lia wulans
lia wulans @pawonkoe_rumahteduh
pada
plat H
travelling, cooking, baking, reading, sport
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa