PASTEL Simpel tanpa telur⚘

Ning Ayu
Ning Ayu @ningayu
Bekasi, Jakarta

Iseng² buat dirumah , ga cuma anak tapi seluruh keluarga ketagihan. Renyah dan empuk banget.

PASTEL Simpel tanpa telur⚘

Iseng² buat dirumah , ga cuma anak tapi seluruh keluarga ketagihan. Renyah dan empuk banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
30 buah
  1. Bahan Kulit :
  2. 500 grTepung terigu (saya pake segitiga biru)
  3. 100 grmargarine
  4. 4 sdtminyak goreng
  5. 1 SachetRoyco/Masako
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 500 mlair dingin
  8. Bahan Isian :
  9. 2 buahwortel ukuran sedang (iris dadu)
  10. I Pack bihun jagung (bisa diganti kentang/sesuai selera)
  11. 2 batangDaun bawang
  12. 1 sachetlada bubuk (saya pake ladaku)
  13. 3 bhBawang putih
  14. 4 bhBawang merah
  15. secukupnyaGaram
  16. 1 gelasair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Sebelum membuat adonan kulitnya, kita siapkan dulu untuk isiannya agar pas diisi tidak panas.

  2. 2

    Bahan isian : Haluskan Bawang putih, Bawang merah dan garam. Tumis di wajan setelah wangi masukan wortel beri sedikit air agar wortel empuk setengah matang. Jika wortel sudah agak empuk masukan bihun dan ladaku aduk hingga bumbu tercampur rata. Jika sudah tercampur rata (cek rasa) angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Bahan kulit : Campur semua bahan kulit dlm 1 baskom, aduk hingga tercampur kemudian uleni sampai benar² kalis jika lembek tambahkan terigu/margarine kemudian cek rasa

  4. 4

    Kamudian ambil adonan sekitar 1/4 kepal adonan pipihkan menggunakan alas plastik dan gelas rata. Jika sudah bulat masukan sayuran isi didlmnya 1 sendok.

  5. 5

    Setelah itu cubit² pinggirnya mengikuti bentuk pastel. Selah adonan habis goreng dg minyak panas dan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ning Ayu
Ning Ayu @ningayu
pada
Bekasi, Jakarta

Komentar

Resep Serupa