Sambal terong campur teri dan tempe

Maryani Octarina
Maryani Octarina @cook_9900198

Sambal terong campur teri dan tempe

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu ukuran sedang
  2. 20 bijicabe rawit
  3. 10 bijicabe merah kriting
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahbawang merah ukuran besar, iris tipis
  6. 1/2 onsTeri medan
  7. Tempe ukuran 2rb saya pake separonya
  8. sesuai seleraMicin,
  9. 1 sendok makangula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong terong rendam di air lalu tiriskan

  2. 2

    Potong dadu tempe

  3. 3

    Panaskan minyak goreng tempe sampai coklat, goreng teri medan hingga garing lalu goreng juga terong sampai coklat,sisihkan

  4. 4

    Ulek cabe rawit dan cabe merah kriting, bawang putih, gula pasir, saya tidak memakai garam soalnya teri medan sudah asin

  5. 5

    Tumis bawang me4ah yang sudah di iris, masukkan bumbu yang sudah di ulek, tambahkan micin beri air sedikit agar bumbu tercampur

  6. 6

    Masukkan terong, teri, dan tempe

  7. 7

    Masak sebentar, cek rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maryani Octarina
Maryani Octarina @cook_9900198
pada

Komentar

Resep Serupa