Nugget Nangka (jackdragon nugget 😁) Ala Dapur Kenya

Kenya Septya
Kenya Septya @cook_4682293
Malang

ceritanya masih memanfaatkan hasil kebun..Alhamdulillah musim hujan kebun pd panen,,hehehe
kmrn udaa brkreasi dgn ubi,,nah sekarang giliran nangka jd bahan eksperimen 😘
biasanya nangka kalo gak dikolak,,dibikin bolu,,campuran puding ato topping dr pukis,,kali ini nyoba dibikin nugget..entah knpa tiba2 kepikiran ajah gitu,,hahaha...secara yg namanya nugget pisang udaa mainstream bgt..wkwkwk...boleh dunk berinovasi..eeaaa,,kali ajah bisa jd lahan bisnis baru..asik asik euy 😂
yuks ahh cekidot resepnya buibu..
oiya ini kmrn krn prtama bikin,,semua asal cemplung tanpa ditakar,,alhasil adonan trlalu encer..udaa pesimis ajah bakal lama ngukusnya,,dan bener ajah ngukus sampe sejam..dan jadinya lembut mirip puding,,tp overall masih aman buat diguling" ditepung panir..hehehe
digoreng jg aman koq,,lumayan temen baru buat teatime 😙😙
yuks ahh cekidot...ntr kelamaan nulis cerita jd gak lupa resepnya..wkwkwk

Nugget Nangka (jackdragon nugget 😁) Ala Dapur Kenya

ceritanya masih memanfaatkan hasil kebun..Alhamdulillah musim hujan kebun pd panen,,hehehe
kmrn udaa brkreasi dgn ubi,,nah sekarang giliran nangka jd bahan eksperimen 😘
biasanya nangka kalo gak dikolak,,dibikin bolu,,campuran puding ato topping dr pukis,,kali ini nyoba dibikin nugget..entah knpa tiba2 kepikiran ajah gitu,,hahaha...secara yg namanya nugget pisang udaa mainstream bgt..wkwkwk...boleh dunk berinovasi..eeaaa,,kali ajah bisa jd lahan bisnis baru..asik asik euy 😂
yuks ahh cekidot resepnya buibu..
oiya ini kmrn krn prtama bikin,,semua asal cemplung tanpa ditakar,,alhasil adonan trlalu encer..udaa pesimis ajah bakal lama ngukusnya,,dan bener ajah ngukus sampe sejam..dan jadinya lembut mirip puding,,tp overall masih aman buat diguling" ditepung panir..hehehe
digoreng jg aman koq,,lumayan temen baru buat teatime 😙😙
yuks ahh cekidot...ntr kelamaan nulis cerita jd gak lupa resepnya..wkwkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grnangka, potong-potong
  2. 100 mlsantan
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 125 grtepung terigu
  5. 100 grgula pasir
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender nangka dan santan sampai halus.

  2. 2

    Tuang dalam mangkok besar, tambahkan telur, gula, garam, vanili dan tepung terigu, aduk rata sampai tidak bergerindil, saring bila perlu atau diblender lg juga bisa.

  3. 3

    Alasi loyang dgn plastik, bisa jg loyang dioles minyak. Tuang adonan ke dalam loyang.

  4. 4

    Sebelumnya panaskan kukusan, bungkus dgn lap bersih tutupnya, kukus adonan nugget nangka sampe matang, kurleb 35 menit menit, atau sampe matang (berhubung kmrn terlalu encer ngukusnya agak lama...hehehe)

  5. 5

    Jika terlalu encer bisa ditambah sedikit tepung atau maizena..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kenya Septya
Kenya Septya @cook_4682293
pada
Malang
mendadak jadi doyan ke dapur..coba resep ini dan itu 😂😂 love cooking love baking 😊🍳☕🍣🍤
Lebih banyak

Komentar

Novi Atiqe Novendri
Novi Atiqe Novendri @cook_2106806
pas digoreng,ngresep banyak minyak Ga,bun?

Resep Serupa