Steak ayam ala WS

104 orang berencana membuat resep ini
Enny Fitriani
Enny Fitriani @dapurmamaabyan

Akhirnya menemukan resep saus yg rasanya mirip kayak di Waroeng Steak. Beneran mirip, enak pokonya.
Jadi ga perlu jauh jauh kalo mau makan steak..
Resep saus dari mba Fitri Sasmaya.
Kalo ayam nya resep simple karna cuma ada tepung bumbu serbaguna dirumah hehe

Lets cooking!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 buahdada ayam di fillet
  2. Tepung bumbu ayam serbaguna
  3. 1 butirtelur
  4. Sedikittepung terigu
  5. Sedikitair
  6. Saus :
  7. 1/2bawang bombay iris kecil
  8. 2 siungbawang putih iris kecil
  9. Margarin
  10. 500 mlair
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. 1 sdmkaldu sapi
  13. secukupnyaGula, garam
  14. secukupnyaSaus barbeque
  15. Tambahan :
  16. Kentang goreng
  17. Wortel rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dengan sedikit tepung bumbu serbaguna dan sedikit air, masukan potongan ayam

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan tepung bumbu serbaguna dan sedikit tepung terigu lalu balurkan ayam yg sudah direndam dalam telur

  3. 3

    Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan

  4. 4

    Untuk saus, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin, setelah harus masukan air yg sudah di campur dengan tepung terigu, tambahkan gula dan garam, kaldu sapi dan juga saus barbeque. Koreksi rasa masak hingga saus mengental.

  5. 5

    Tata ayam, kentang goreng dan wortel rebus lalu siram dengan saus. Sajikan selagi hangat..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Enny Fitriani
Enny Fitriani @dapurmamaabyan
pada

Resep Serupa