Pancake Pandan

Dapur mama inda
Dapur mama inda @cook_11700148

Suka sekali makan dadar gulung, tapi biasanya unti/isinya sy buang karena kurang suka kelapa dan gula merah. Jadilah diganti pakai vla dicampur daging durian dan potongan buah apel jadi rasanya ada kres kressnya gituuuu.....

Pancake Pandan

5 orang berencana membuat resep ini

Suka sekali makan dadar gulung, tapi biasanya unti/isinya sy buang karena kurang suka kelapa dan gula merah. Jadilah diganti pakai vla dicampur daging durian dan potongan buah apel jadi rasanya ada kres kressnya gituuuu.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekitar 30 buah
  1. Bahan Kulit:
  2. 250 grTepung terigu protein sedang
  3. 600 mlAir/susu cair/santan
  4. 1 butirTelur
  5. 2 sdmTepung Tapioka
  6. 2 sdmMinyak goreng/mentega yang dicairkan
  7. Pasta Pandan
  8. 1 sdtGaram
  9. Bahan vla:
  10. 2 sdm munjungTepung Custard dicairkan dengan 3 sdm susu murni
  11. 500 mlSusu Murni
  12. 2 sdmGula
  13. Bisa ditambahkan daging durian dan potongan Apel, nangka dll sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit dan aduk sampai tercampur rata. Sisihkan (masukkan kulkas minimal 1 jam)

  2. 2

    Ambil 1 sendok sayur adonan Buat dadar di teflon yang telah diolesi minyak, goyangkan hingga rata menutup permukaan teflon.

  3. 3

    Lakukan sampai habis atau bisa disimpan dikulkas sisanya.

  4. 4

    Untuk membuat vla, masak susu dan gula hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan campuran tepung custard yang telah diencerkan dengan sedikit susu. aduk hingga mengental.

  6. 6

    Masukkan daging durian. Angkat.

  7. 7

    Ambil isian vla letakkan di kulit, beri potongan Apel. Lipat Amplop

  8. 8

    Sajikan dingin lebih nikmat.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur mama inda
Dapur mama inda @cook_11700148
pada

Komentar

Resep Serupa