Squid Fried Yummy.

3 orang berencana membuat resep ini
Nesiasdaily
Nesiasdaily @nesiasdaily
Jakarta

Karena saya gak bisa makan udang so bahannya di ganti dengan cumi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5-6 ekorcumi basah
  2. 1 BungkusTepung bumbu instant (saya pakai merek Sasa)
  3. 6-7 Sendok makantepung terigu
  4. SecukupnyaAir (saya pakai air Aqua)
  5. SecukupnyaMinyak Goreng
  6. Bumbu Halus :
  7. 1 cmkunyit
  8. 1 cmjahe
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaketumbar
  11. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, buang tinta beserta kulit dan isinya.

  2. 2

    Rendam / lumuri cumi dengan bumbu yang sudah dihaluskan kurleb sekita 5-10 menit.

  3. 3

    Sambil menunggu rendaman, racik tepung bumbu instant dengan air secukupnya.

  4. 4

    Setelah semuanya siap, masukkan cumi ke dalam tepung instant yang sudah diracik dan gulingkan ke tepung terigu, sambil panaskan minyak di wajan.

  5. 5

    Jika sudah panas, goreng cumi yang sudah digulingkan ke tepung terigu.

  6. 6

    Masak hingga kuning keemasan, jika sudah matang angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Voilaaa.. siap disajikan bersama nasi putih panas dan saus sambal. 😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nesiasdaily
Nesiasdaily @nesiasdaily
pada
Jakarta
Dreamer | Traveler | Cooking and photography enthusiast
Lebih banyak

Resep Serupa