Pempek crispy
Silvi Yah @silvia2705
Pempek crispy
-
Moza Moya“Mbak Makasih resepnya. Enakk.. kl misalnya dimasukan freezer, nanti pas disantap lagi mengubah tekstur ga mb? Kan kl.gorengan yg pake terigu sudah masuk kulkas pas dimakan g enak ya mb..g ada kenyal2nya lagi. Nah kl ini gmn mb?” -
yekti“Makasih resepnya” -
sihwuri“Makasih resepnya bun.. izin recook 🤗” -
Ebi“Recook cek, krg lebih samo lah resep nyo hee....” -
Era Sriwahyuni“Recook sis, izin share yaaa , terima kasih” -
Devi Ayu Karlina“Recook bund.. Alhamdulillah jadi.. Trmksh resepnya...”
Cara Membuat
- 1
Campurkan ikan giling + garam + air, aduk sampai terasa kenyal ditangan (kira2 15 menit)
- 2
Kemudian Masukan baking powder, telur, bawang putih giling aduk sampai rata lalu masukan bawang bombay cincang
- 3
Masukan tepung perlahan2 jgn sekaligus, aduk rata dan pengadukan tidak boleh terlalu lama
- 4
Panaskan minyak, bentuk adonan pipih, biar gampang, baluri tangan dengan tepung kemudian bentuk adonan menjadi pipih, lalu goreng sampai matang, angkat tiriskan
- 5
Biar crispy, pempek yg matang td di potong2 (seperti digambar) kemudian goreng sampai garing. Selamat mencoba 😁
Resep Serupa
-
Pempek crispy Pempek crispy
Berapa kali recook resep pempek crispy dengan cara beda2, akhirnya ketemu rasa yang enak dan pas menurutku yang pasti disukai keluarga
-
-
Pempek crispy Pempek crispy
Pempek kekinian yg disukai terlebih anak2.... kriuk2 renyah dimulut...
-
Pempek crispy Pempek crispy
Ikut2an tmn beli ikan giling puput super, bingung mau di apain.. akhirnya coba2 bikin ini.. alhamdulillah berhasil...
-
-
Pempek crispy Pempek crispy
Kesukaan anak cewek jd buat stok bisa .#masaknusantara#kuliner#palembang
-
Pempek crispy Pempek crispy
sukaaa banget sama ni cemilan.tapi seporsi isi seiprit,rasanya kurang puas.mending buat sendiri,makan sampe batuk.hehehehe..cari sana sini resep, akhirnya iseng coba yg dari YouTube. sedikit saya modif takaran.oke juga. boleh dicoba bu ibu yg hobi ngemil.source: rumah_lapis
-
-
Pempek crispy Pempek crispy
Ujan2 paling enak kli makan yang anget2 ...jadi deh buat pempek crispy#kenyalkenyol#Cookpad_GA
Etha -
Pempek crispy Pempek crispy
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruLiburan dan akhir tahun..waktunya berkreasi..pengen pempek tapi hujan malas keluar..ada bahan yang bisa dibuat pempek meski tidak pakai ikan atau ayam..tapi rasa mantul dan tidak alot..jadi selamat mencoba Moms.😁
-
Pempek kulit crispy Pempek kulit crispy
Pempek kulit ini lebih mirip pempek ikan , karena tidak semua bahannya kulit ikan. Sebagian menggunakan daging ikan , khususnya daging ikan bagian perut, dan penggunaan telurnya cukup banyak, sehingga warna nya tidak hitam, seperti pempek kulit biasa lainnya, malah berwarna kuning , dan crispy.Rasa nya gurih berasa ikannya.Bunda wajib coba deh.. untuk anak-anak cocok nih ,agar terbiasa makan ikan..untuk cemilan makan sore enak banget ...o ya kulit yang digunakan kulit ikan tenggiri ya bun ..jika bunda membeli ikan tenggiri di pasar, minta tolong di fillet Dan kulitnya dipisahkan. Selanjutnya kulit ikan direndam air panas sebentar, lalu diblender/digiling. Kulit ikan siap diproses.#cookpadcommunity_jakarta#cookpaders#KapsulAjaib
-
Pempek kulit crispy Pempek kulit crispy
Hidup merantau memang harus serba bisa ya?! Padahal kalo dulu tinggal di Palembang tinggal makan aja soalnya ibu sering buat pempek untuk stok cemilan d rumah. Sebenernya banyak yang jual pempek di jakarta, tapi sebagai orang Palembang pengen banget bisa buat pempek sendiri dengan rasa yang cocok di lidah dan tentunya lebih hemat 😋 karena bagi aku dan keluarga, pempek di jakarta adalah adalah "makanan mahal"Resep: evy novrianty
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4238730
Komentar