Kue Lumpur maknyusss

Melisa Herman
Melisa Herman @cook_2506871
Bekasi

Sudah hampir 1,5thn ga buatin Cemilan buat Si Jagoan, merengek mnt dibuatin.. Akhirnya dgn resep sederhana ini, jadilah Kue lumpur yummi, anak2 pada suka...

Kue Lumpur maknyusss

11 orang berencana membuat resep ini

Sudah hampir 1,5thn ga buatin Cemilan buat Si Jagoan, merengek mnt dibuatin.. Akhirnya dgn resep sederhana ini, jadilah Kue lumpur yummi, anak2 pada suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 porsi
  1. 500 grKentang
  2. 400 mlSantan (2 sachet ukuran 65ml)
  3. 2 btrtelur
  4. 250 grTepung Terigu/ Gandum
  5. 250 grGula Pasir
  6. 100 grMargarin (-+ 2 sdm)
  7. 1 sachetVanili (sesuai selera)
  8. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama rebus Kentang hingga matang dan lembut, kemudian dikupas dan dinginkan. Blender Kentang dgn campur sedikit pakai air santan utk melarutkan

  2. 2

    Masak Santan 5-10 menit lalu dinginkan,

  3. 3

    Sembari masak santan, Mixer campuran Telor, Gula dan Vanili secara bersamaan, sampai gula larut saja (+- 5-10 menit)

  4. 4

    Kemudian campurkan Kentang yg sdh di blender halus ke dalam Adonan yg telah di Mixer (telor, gula dan vanili), air Santan Lalu tambahkan Tepung terigu aduk Hingga rata (cukup dgn spatula) dan campurkan garam, terakhir campurkan Margarin yg telah dicairkan.

  5. 5

    Setelah semua tercampur, panaskan panggangan telebih dahulu dan diberikan olesan margarin agar adonan tdk menempel. Isi adonan 3/4 dr loyang. Panggang -+ 20 menit, dmn 10 menit pertama saya baru memberikan topping. Silahkan berikan toping sesuai selera (kl saya memberikan taburan Kismis).

  6. 6

    Anak2 sangat suka kue Lumpur.... 😊 Selamat mencoba ya Mom....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melisa Herman
Melisa Herman @cook_2506871
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa