Cara Membuat
- 1
Kupas dan rebus kentang hingga empuk. Haluskan dengan masher.
- 2
Campur kentang dengan telur dan tambahkan terigu dan garam. Uleni hingga kalis dan tidak lengket ditangan. Tambahkan tepung bila perlu.
- 3
Gulung adonan hingga bentuk panjang, potong dan bentuk dengan garpu sesuai selera. Kami menggunakan crinkle cutter.
- 4
Masak air. Beri sedikit garam dan 1 sdm olive oil. Rebus ngocchi sebentar sampai naik di permukaan air.
- 5
Ulangi proses merebus sampai semua gnocchi habis. Beri sedikit olive oil supaya tidak lengket.
- 6
Gnocchi bisa dimasak dengan saus macam2: butter, tomato, cream, Primavera, Gorgonzola, plain Parmesan, etc. Anakku masak gnocchi dengan tomato pesto dan apple salad sebagai side dish.
Resep Serupa
-
Gnocchi Gnocchi
(ˈn(j)ɒki/ ˈn(j)oʊki)Bentuk jamak dari Gnocco.Varian pasta yang berbentuk tebal, kecil, dengan bahan utamanya kentang/semolina. Biasanya dibentuk menggunakan garpu supaya membentuk ulir yang bisa menahan saus.Bikinnya sedikit tricky, terutama untuk mempertahankan bentuk yang presisi 😂Perdana nih bikin pasta sendiri. Biasanya pakai yang instan aja hihi. Kalau bisa ribet, ngapain dibikin simple wkwkwkSaya makannya pakai beef stroganoff hmm enak.. Pakai bolognese sauce juga pastinya enak..#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring Shinta D. Lestari -
Gnocchi Gnocchi
Selalu tertarik dengan resep2 baru, kali ini sy mencoba salah satu rekomendasi makanan sehat dr mamah cookpad, yaitu Gnocchi.. penasaran kaan?Makanan ini berbahan dasar kentang dan tepung sebagai sumber karbo daan pastinya tanpa 4P sintetis (Pengawet, Pewarna, Pemanis dan Perisa buatan). Enak dan sdh pasti lebih sehat..Yuk @rorowoelan @L0708702021 @SiRa kita tebarkan semangat dan inspirasi memasak makanan tanpa 4P sintetis sebagai salah satu partisipasi kita di momen bulan peduli kanker payudara oktober ini, sebagaimana yang dikampanyekan Mamah Cookpad melalui Tips 4P (tips terlampir di bawah).💪❤️Terima kasih Mamah Cookpad.. terima kasih mba Shinta D Lestari utk resepnya🙏⏳️ week 39#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityBogor#TemanBerjuang Idha Midayanthi -
Gnocchi Gnocchi
Gnocchi merupakan jenis pasta yang terbuat dari kentang. Gnocchi biasanya diolah dengan saus krim dan kacang polong.Gnoochi sendiri dapat dihidangkan dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, sapi dan masih banyak lagi sesuai selera.Dalam rangka pasta aku membuat salah satu varian yang belum aku coba ...yaitu Gnocchi .Source : @monica_novara#Semangcook_pasta#BalonChallenge#AnekaPasta#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
Gnocchi Gnocchi
(resep 374)Gnocchi merupakan salah satu pasta unik dari Italia yg terbuat dari kentang.Dalam percakapan, gnocchi dibaca dengan ejaan NYOH-kee. Bentuk khasnya biasanya ada guratan garpu. Nah agak sedikit susah memang supaya si garpu meninggalkan jejaknya 😆. Coba deh bikin pasta sendiri, menurutku sih lebih enak 😋. Ye kan, mba @shinnocent ?Source: Shinta D. Lestari-250921-#cookpadcommunity_tangerang#serbadirebus Ummu Azzam 💐 -
Gnocchi Gnocchi
Source @AndyNeedsSnackWah ini pertama kali.buat gnocchi dan berhasil itu masyaallah. Kuncinya kentang direbus dengan kulitnya jadi hasil kentangnya ga lembek dan cantik deh gnocchi nya. Gnocchi sendiri adalah pasta has italia dengan menggunakan kentang.Yuk langsung simak cara buatnya next saya akan share versi menu nya#BalonChallenge #AnekaPasta#CFDJatinegara_Italia#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Homemade Gnocchi Homemade Gnocchi
Ternyata buatnya simple bgt mom..bahannya juga ga ribet..cuma kentang sama tepung terigu. Bisa ajak si kecil ikutan bikin mom, dijamin seru 😀#gnocchi #homemade Lia Angela -
Homemade Gnocchi Homemade Gnocchi
Ini resepnya Gordon Ramsay yah buibu.Abisan gemes liat kentang nganggur, yaud kueksekusi Aja bikin gnocchiMayan buat variasi dari pasta yg itu2 Aja ☺️Mohon maaf mommies step by step nya ga kepoto. Tanggung tangannya Kotor abis ngulen 😆 Astrid Nisca -
Gnocchi pasta homemade Gnocchi pasta homemade
BALONChallenge minggu ini tanggal 17 november 2023 " Kreasi Pasta ".Di challenge kali ini aku coba buat Gnocchi homemade resep bunda @putri_ryuna , rasanya enak walaupun bahan bahannya sederhana dan tanpa kentang.Dapat rekom resep dari @MamahCookpad yang praktis sangat super duper ekonomis suka sekali, tadinya agak ragu buat, pas di jalani eeh bikin nagih , terima kasih ya mamah cp sudah kirim resep sehingga aku bisa buat pasta, walaupun bentuknya masih belum rapi 🙂#BALONChallenge#AnekaPasta#CookpadCommunity_Kalsel Setya N
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4241346
Komentar