Stik bawang ubi kuning

Istiqomah Ika
Istiqomah Ika @mbaIstibolen
Kota Metro, Lampung

Bingung mau bikin cemilan apa, kebutalan di rumah msh ada sisa ubi kuning yg blm di olah. Alhasil kepikaran buat stik bawang pake campuran ubi kuning, ternyata rasa nya gurih banget... hehee

Stik bawang ubi kuning

54 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau bikin cemilan apa, kebutalan di rumah msh ada sisa ubi kuning yg blm di olah. Alhasil kepikaran buat stik bawang pake campuran ubi kuning, ternyata rasa nya gurih banget... hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahubi kuning
  2. 3 gelastepung terigu
  3. 1 gelastepung tapioka
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 butirtelur
  6. Garam
  7. Kaldu bubuk
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ubi kuning yg sudah di kupas dan di cuci bersih, kita kukus sampai tekstur nya empuk. setelah itu kita halus kan ubi kuning nya dengan garpu.

  2. 2

    Halusakan bawang putih.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dgn ubi kuning, telur dan bumbu halus nya. jangan lupa untuk menambahkan kaldu bubuk supaya semakin gurih.

  4. 4

    Setelah semua bahan tercampur kita beri air, kita uleni sampai tidak lengket.

  5. 5

    Kalau adonan kita rasa sudah pas, bisa mulai kita cetak dengan mesin penggiling mie. Kita cetak sempai adonan habis. Kemudian kita goreng sampai warna nya kecoklatan.

  6. 6

    Ini dia hasil nya.

  7. 7

    Selamat mencoba bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istiqomah Ika
Istiqomah Ika @mbaIstibolen
pada
Kota Metro, Lampung
Baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa