Cheddar cheese cake (dengan oven tangkring)
Cake kesayangan... alhamdullilah syka banget sama rasanya .manis nya pas n ngeju banget ... lembut n nyes dilidah... sayang step2nya lupa fto... insyaallah segera di update .. source: tintin rayner
Cheddar cheese cake (dengan oven tangkring)
-
Ratna“Thanks mba resepnya. Rasanya Enaaaaak banget gausah ditanya lagi. Tapi krn loyangnya agak rembes jadi berat gitu dia wkwkwk. Sm atasnya knp ga bisa mulus aku juga ga tau hahaha. Anw akan coba lagi besok.” -
syifa mahramis“Udah rebake ke sekian kaliiii” -
syifa mahramis“Mantuuuulllll” -
Fitria Harini“Recook ke dua, suka banget sama resep ini , thanks sis” -
Fitria Harini“Terima kasih resep nya , kue nya lembut banget 😍” -
Butet“𝚃𝚎𝚛𝚒𝚖𝚊 𝚔𝚊𝚜𝚒𝚑 𝚢𝚊 𝚜𝚒𝚜𝚝 𝚞𝚝𝚔 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙𝚗𝚢𝚊.. 𝚋𝚎𝚛𝚑𝚊𝚜𝚒𝚕 & 𝚎𝚗𝚍𝚞𝚕 𝚛𝚊𝚜𝚊𝚗𝚢𝚊...𝚃𝚙 𝚌𝚖 𝚖𝚊𝚞 𝚝𝚊𝚗𝚢𝚊 𝚞𝚝𝚔 𝚛𝚊𝚜𝚊 𝚔𝚊𝚕𝚘 𝚍𝚒𝚖𝚊𝚔𝚊𝚗 𝚜𝚎𝚙𝚎𝚛𝚝𝚒 𝚕𝚎𝚖𝚋𝚎𝚔 𝚐𝚒𝚝𝚞 𝚢𝚊𝚊.. 𝙰𝚝𝚘 𝚔𝚛𝚗𝚊 𝚝𝚎𝚛𝚕𝚊𝚕𝚞 𝚕𝚎𝚖𝚋𝚞𝚝? ❤”
Cake kesayangan... alhamdullilah syka banget sama rasanya .manis nya pas n ngeju banget ... lembut n nyes dilidah... sayang step2nya lupa fto... insyaallah segera di update .. source: tintin rayner
Cara Membuat
- 1
Tim bahan a dengan cara panci bawah berisi air lalu diatasnya panci lebih besar berisi bahan A. Tim smpai keju meleleh sambil diaduk.angkat.. aduk terus dengan whisk sampai agak hangat.
- 2
Masukkan bahan B aduk rata agak cepat supaya tidak bergerindil. Masukkan bahan C aduk cepat agar merata. Gunakan whisk.
- 3
Panaskan otang dengan api besar
- 4
Mixer putih telur dan cream of tartar sampai berbusa masukkan gula sebagian. Mixer sampai rata lalu masukkan sisanya. Mixer sampai soft peak (ketika mixer dimatikan dan diangkat akan ada ujung runcing yg terkulai, adonan berwarna putih, mengembang dan mengkilap)
- 5
Ambil sedikit adonan putih telor taruh di adonan kuning telor aduk balik sampai rata. Aduk pelan saja.jgn terlalu bersemangat 😁
- 6
Kecilkan api kompor sy pakai api sedang cenderung kecil.. 170 derajat jika menggunakan otrik..
- 7
Tuang adonan kuning telor di sisa adonan putih telor aduk balik sampai rata.
- 8
Olesi loyang bulat uk.18 tinggi 7cm dengan margarin atau mentega lalu alasi kertas roti. Tuang adonan.
- 9
Masukkan oven panggang selama 50 menit atau sampai matang... sy taruh rak tengah api sedang. CARA PANGGANG: LETAKKAN LOYANG ADONAN DI DALAM LOYANG YG LEBIH BESAR MISAL LOYANG 24 JGN TERLALU PRESS LOYANGNYA.ISI LOYANG YG LEBIH BESAR DENGAN AIR. SAYA BIASANYA PAKAI AIR SISA NGE TIM TADI YG MASI AGAK HANGAT. cara ini disebut metode Au Bain Marie atau water bath, sehingga hasil kue jd sangat lembut.
- 10
Jika sudah matang keluarkan dari oven tnggu sebentar sampai pinggiran cake mulai menjauh dr loyang, masukkan spatula di celah cake dengan loyang agar tidak lengket ketika dibalik..
- 11
Balik cake ke atas rak pendingin atau loyang saya biasanya pakai loyang yg dioles margarin agar tidak lengket. Kelupas kertas di bawah cake pelan2 karena cake ini lembut sekali. Dan agak bergoyang2 body cake nya..bikin gemes.
- 12
Balik lagi ke posisi semula..cake memang agak kempis sedikit itu wajar
- 13
Bisa jadi base cake juga... atai ditopping suka2 😍
- 14
Topping keju mix coklat 😍
- 15
Slice topping keju gondrong 😋
- 16
NOTED: LOYANG ADONAN TIDAK BOLEH BOCOR SAMA SEKALI karena kue bisa basah dan bantet 😊. Cara mengecek kematangan kue adalah dengan test tusuk jika kue ditusuk lidi tidak ada adonan yg menempel berarti kue sudah matang jika masih ada kue yg menempel berarti belum matabg
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Cheddar Cheese Cake (Versi pake Cheddar Parut) Cheddar Cheese Cake (Versi pake Cheddar Parut)
●27 Agustus 2017●Cake yg lagi ngehitz banget di dapurku xixixixi..kali ni yg versi pake cheddar parut ya.. Bkinin special bwt suami yg uda setia nungguin dibuatin chizkek walo harus ngantri semingguan karna sll buwatin utk orderan. Source : Rose Shanty
-
Cheese Cake Pakai Oven Tangkring Cheese Cake Pakai Oven Tangkring
Setelah kemarin nyoba bikin cheese cake pakai oven listrik, kali ini saya mencoba menggunakan oven tangkring. Hasilnya ga kalah bagus lho. Oh ya, menurut pengalaman saya, cheese cake pakai keju cheddar rasanya lebih lezat dari pada pakai cream cheese. Oh iya, resep ini saya dapat dari tintin rayner.
-
Cheddar cheese cake Cheddar cheese cake
Cake ini ngeju banget dan lembutDan gak bikin eneg, overnight malah tambah enak...😍😍😍Dan masih setia dengan resep dari tintin rayner
-
Cheddar cheese cake Cheddar cheese cake
Udah gatel banget nih tangan pengen post resep 😁 karna memang cake ini patut dicoba moms, enak,ngeju lembuuuuutt menul2 bikin gemeessshhh 😆😆 pokoknya highly recommended deh. bahannya pun ekonomis moms mudah didapat.Untuk cara buatnya sendiri walaupun baru pertama kali coba pake metode Au Bain Marie Alhamdulillah berhasil, yang penting teliti aja step by stepnya juga perhatikan loyang yg digunakan jgn sampai air rembes masuk ke adonan.Yuuk ah moms langsung eksekusi aja daripada penasaranSource cp : Gita Satya ananda#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu5
-
Cheddar cheese cake (Tanpa pengembang) Cheddar cheese cake (Tanpa pengembang)
Rasa cake yg satu ini lembut banget dan cheesy lumer dimulut bikin happy makannya heheheheh sampe lupa berat badan kalau makan kue yg satu ini.. 😄😄😄😄😄😄,harus dicoba ya moms.
-
Japanese Cheddar Cheese Cake (Oven Tangkring) Japanese Cheddar Cheese Cake (Oven Tangkring)
Alhamdulillah ya rabb, sampai juga di minggu terakhir (week52) dari tantangan golden apron 3, tantangan selama 1 tahun ga putus update resep, rasanya sesuatu sekali bisa sampe kelar finish, ini resep terakhir, aku katakan ini resep pamungkas karena apa? selama ini aku ga punya oven, kalo mau baking selalu mengandalkan panci presto, dan skrg aku udah punya oven sendiri (meski cuma otang) tapi please aku terharu karena akhirnya aku bisa bikin japanese cheese cake sendiri, salah satu jenis cake yg paling aku sukai tapi harus pake oven dan skrg aku sudah bisa bikin sendiri rasanya terharu banget 😭🤭#PejuangGoldenApron#Week52#FinallWeek#Finish#MasakItuSaya#JapaneseCheddarCheeseCake#GoldenApronChallenge
-
Cheddar cheese cake tanpa oven tanpa mixer Cheddar cheese cake tanpa oven tanpa mixer
Asalamualaikum teman semuanya ☺.Yeeey minggu ke 20 tantangan #berburucelemekemas ngak nyangka aku masih konsistenloh hahahhahaUntuk meperingati keberhasilan ini, aku mau share resep jualan aku dulu pas masih kuliah, jadi aku jual cake ini awalnya iseng tapi ternyata banyak yg pesen dan alhamdulillah untungnya bisa buat beli modul hahahaCheesecake ini KW super loh walaupun ngak pakai cream cheese tapi tetep enak dan gurihloh makanya temen2 pada sering pesen, nah dari bisik bisik dan kabar lewat mulut kemulut akhirnya lumayan dapet orderan banyak sampe2 harus dibantuin sama temen hahahahhah seru dehYg mau coba bikin silahkan atau yg mau coba jualan? Ya silahkan ☺Sampai ketemu minggu depan 😃.#resolusi2019#berburucelemekemas#weeks20
-
Cheese Cake (Resep base Cheddar Cheese) Cheese Cake (Resep base Cheddar Cheese)
Kue ini enak lembut, kalau udah dimasukin kulkas dan di makan dingin dingin rasanya mirip ama ice cream conello strawberry (itu kata pelangganku yang pernah pesen yah)Bikin kue ini base cakenya ga cuma pake resep chedar cheese cake tapi bagian dasar cake ini pake resep vanila cake juga...So.. diresep yang ini yang kita bahas adalah pembuatan chedar cheese cake nya dulu.. di resep selanjutnya aku tulis resep vanila cake nya.Happy CookingWith Love❤️❤️❤️
-
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Cheese cake ini adalah versi ekonomis dari cheese cake yg biasanya menggunakan cream cheese. Hasilnya tetap lembut bahkan lebih ngeju dari japannese cheese cake.. Mmmmm.. Yuumy😋Source : Tintin Rayner#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders
-
Cheddar cheese cake Cheddar cheese cake
Resep dari buku ci tintin rayner,, suksesnyaaaa. Trimakasih resep nya ci. Ijin share ya.. berapa kali gagal ternyata oven pun menjadi salah satu kunci sukses.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)