Kroket Ayam (Sosis) Simple

Michiko Suki
Michiko Suki @chikodiee
Tangerang

Dapet resep ini dari akun Facebook @Modern.id cooked by Fenita Dede. Pas baca2 bahanny simple n mudah. Aslinya pakai daging ayam, karna ingin lebih praktis saya ganti ke sosis ayam aja yang gampang dibeli di Tukang sayur. Pas coba bikin, takut anak ga suka karna bahan dasarny kentang (biasanya pake makaroni). Eh ternyata bikin 1 resep kurang. Suami juga doyan jd deh eksekusi lg lebih banyak. Lumayan buat bekal anak sekolah n sarapan pagi di udara dingin sehabis hujan. Yg dishare ini untuk 1 resep. Selamat mencoba.

Kroket Ayam (Sosis) Simple

22 orang berencana membuat resep ini

Dapet resep ini dari akun Facebook @Modern.id cooked by Fenita Dede. Pas baca2 bahanny simple n mudah. Aslinya pakai daging ayam, karna ingin lebih praktis saya ganti ke sosis ayam aja yang gampang dibeli di Tukang sayur. Pas coba bikin, takut anak ga suka karna bahan dasarny kentang (biasanya pake makaroni). Eh ternyata bikin 1 resep kurang. Suami juga doyan jd deh eksekusi lg lebih banyak. Lumayan buat bekal anak sekolah n sarapan pagi di udara dingin sehabis hujan. Yg dishare ini untuk 1 resep. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkentang kukus, lumatkan
  2. 1 buahwortel, potong kotak kecil
  3. 100 gramayam cincang (5 buah sosis ayam, potong kecil2)
  4. 1/2 buahbawang Bombay (sedang), cincang halus
  5. 100 mlsusu cair
  6. 1 batangdaun bawang, Iris halus
  7. SecukupnyaLada dan garam
  8. 1 sdmmargarin untuk menumis
  9. 1 butirtelur, kocok lepas
  10. SecukupnyaTepung panir/roti

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang Bombay dan daun bawang dengan margarin sampai harum, lalu masukkan wortel dan sosis. (Wortelnya saya seduh dengan air panas supaya tidak keras)

  2. 2

    Kasih lada dan garam sesuai selera lalu tambahkan susu cair. Masak sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan kentang kukus yg sudah dilumatkan aduk2 sampai kalis.

  4. 4

    Dinginkan adonan, lalu bulatkan atau bentuk sesuai selera

  5. 5

    Celupkan bola2 kentang ke dalam kocokan telur lalu lapisi dengan tepung panir.

  6. 6

    Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan atau bisa di simpan di kulkas untuk bekal, cemilan atau sarapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Michiko Suki
Michiko Suki @chikodiee
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa