Bola bola Ubi coklat

Lian Purnama Dewi
Lian Purnama Dewi @cook_2014049
Kuningan - Jawa Barat

Kebetulan daerah tempat saya tinggal adalah daerah penghasil ubi terbaik, ubi manohara namanya. Karena bosan direbus atau di goreng, saya kreasikan menjadi bola bola, tapi diisi dengan coklat . Yuk cekidot...

Bola bola Ubi coklat

Kebetulan daerah tempat saya tinggal adalah daerah penghasil ubi terbaik, ubi manohara namanya. Karena bosan direbus atau di goreng, saya kreasikan menjadi bola bola, tapi diisi dengan coklat . Yuk cekidot...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUbi kuning
  2. 50 grTepung tapioka
  3. 50 grTepung terigu
  4. 3 sdmGula Pasir
  5. 3 sdmMargarin
  6. 1 sdtVanili
  7. Coklat batang potong dadu
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi sampai empuk, setelah itu kupas kulitnya, hancurkan ubi nya menggunakan garpu sampai halus

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tapioka, gula, vanili, dan margarin. Uleni sampai kalis.

  3. 3

    Comot adonan ubi sesuai selera, bulat2, lalu pipihkan masukan coklat, bulat2 lagi, ulangi sampai adonan habis

  4. 4

    Goreng sampai kecoklatan. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lian Purnama Dewi
Lian Purnama Dewi @cook_2014049
pada
Kuningan - Jawa Barat
Ibu 2 anak suka masak dan jajan, suka masak karena memasak adalah salah satu bahasa cinta yang paling mudah ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa