Tumis genjer pedas

Ega Tri Rimawati
Ega Tri Rimawati @ega21_8227016
Banyumeneng, Banyuraden, Gamping, Sleman, Yogyakarta

Pas dipasar ada yang jual genjer, langsung eksekusi..favorite bgt ini😘😋

Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 3 ikatdaun genjer
  2. Bumbu:
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 buahcabe merah
  6. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 lembarDaun salam
  8. Lengkuas
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. Kaldu bubuk secukupnya (boleh di skip)
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daun genjer, kemudian remas2 genjer dengan taburan garam sampai genjer tidak kaku, lalu cuci bersih

  2. 2

    Potong-potong semua bumbu..

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, masukkan daun salam dan lengkuas terlebih dahulu sampai layu, baru masukkan bumbu2nya.tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan genjer yang sudah dicuci, tambahkan garam, gula pasir, penyedap, dan air secukupnya.. Cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ega Tri Rimawati
Ega Tri Rimawati @ega21_8227016
pada
Banyumeneng, Banyuraden, Gamping, Sleman, Yogyakarta
"Kalau bisa buat, kenapa harus beli"👧 Annaila Azzahra Farra ShanumIG @farrashanum 😉FB ega tri rimawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa