Sayur asem menu yg sangat populer di Indonesia. Sehingga banyak sekali sayur asem khas daerah masing masing . Disini saya mau masak Sayur asem khas tegal . Kenapa saya mengatakan Khas Tegal ? Karena sayur asem ini yang saya makan pada saat kecil ada beberapa berbedaan dengan sayur asem daerah lain ...Yuk memasak ...#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku

Tidak seperti sayur asem dari daerah lain, sayur asem khas Tegal rasa asamnya dihasilkan dari buah belimbing wuluh yg direbus utuh bersama kuah lalu dihaluskan bersama bumbu halus.Dan yang pasti orang Tegal asli tidak menggunakan gula merah sebagai penyeimbang rasa seperti sayur asem dari daerah lain. Menurut kebanyakan orang Tegal, sayur asem yang menggunakan gula merah jadi mirip kolak karena rasanya manis.Resep yang saya tulis ini sudah saya modif, karena saya bukan orang Tegal asli, jadi saya sesuaikan dengan lidah saya...hehehe...Sayur asem ini lezat disajikan bersama sambal dan ikan pindang goreng. 👍👍

#5resepterbarukuBerhubung misua orang Tegal dan suka sayur asem, akhirnya belajar buat sayur asem Tegal, baru 3X yang terakhir akhirnya berhasil

Udah dr dlu sayur asem itu fav keluarga, krn gmpang baget bikinnya.Pas banget buat temen mkan pas lg panas2 gini,

Sayur asem ini khas tegal, pakai bumbu putih dan belimbing wuluh. Rasanya lebih seger kalo siang siang dimakan. Sayurannya lebih enak dimasak sampai empuk.

#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025Untuk menu buka puasa gak harus yang santen". Kadang kangen sajian yang berkuah kaya sayur asem ini yang seger. Biasa dimasak sehari-hari. Pas Ramadhan biasa masak yg simpel" Kaya goreng " Aja. Tapi sekali kali pengen makan yg seperti ini. Tambahin ikan asin dan sambel🤤🤤, buka nya jadi tambah lahap. Sayur asem nya yang praktis aja pake bumbu instan ya😁🙏

#GenerasiAprontis

Kenapa rasa cinta? Karena requestan suami dan memasak pakai hati 💕

Selalu napsu kalo makan sama sayur asem 😁