Kue soes (Choux puffs) anti gagal dam simple😍
sinta dewi @cook_9383962
Kedua kali bikin soes, hasilnya kopong, lembut.. Enak bgt .
Kue soes (Choux puffs) anti gagal dam simple😍
Kedua kali bikin soes, hasilnya kopong, lembut.. Enak bgt .
Cara Membuat
- 1
Jangan lupa panaskan oven dulu yaa ~
- 2
Panaskan susu cair, air, butter, gula dan garam sampai mendidih.. Lalu matikan api.. Angkat dr kompor
- 3
Masukan tepung terigu, aduk menggunakan balon wisk atau spatula.
- 4
Naikan kembali ke atas kompor, masak kembali dgn api kecil sampi kalis.
- 5
Tunggu sampai hangat.. Masukan telur satu persatu aduk sampai mndapatkan tekstur yg d inginkan.
- 6
Masukan adonan k dlm piping bag. Dan siap d cetak di atas loyang yg sudah d olesi margarin atau d alasi baking paper..
- 7
Panggang sekitar 200°c sekitar 20 - 25 menit..lalu turunkan ke 180°c sekitar 20 menit atau sampai matang
- 8
Resep fla navoleon nya menyusul.. Atau bisa jg Isi dengan fla andalan masing2 yaaa ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
❤ baking❤ cooking
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kue Soes (cream puff) anti gagal Kue Soes (cream puff) anti gagal
Hallooo, aku nyoba buat kue soes pertama kali dan berhasil seneng banget pake resep dari mommycha. Untuk isiannya ak buat dua versi ya, ada yg pake whipping cream cair dan isian fla vanila tergantung selera masing masing aja. Pokoknya enak semua dijaminn
-
Kue sus (choux pastry) anti gagal Kue sus (choux pastry) anti gagal
Suka bgt sm kue sus ini klo makan g ckup 1 jd lah bkin aja biar bs banyak resepnya anti gagal dari pengguna cookpad Mbk Elia Kurniawati. Thk you
-
Kue soes / choux pastry anti gagal Kue soes / choux pastry anti gagal
Gatau yaa kenapa bisa suka banget sama kue satu ini..😅cita-cita pengen makan satu biji aja tpi si kue berasa kaya manggil minta di makan lagi *halah alesanini resep mudah banget bikinnya dan anti gagal asalkan ikutin step by step yaa cantikku.. cuss resep nya
-
Kue Soes (Choux Pastry) Anti Gagal Kue Soes (Choux Pastry) Anti Gagal
Kue sus ini kue kesukaan mama dan suami. Saking sukanya, dl bisa hampir tiap minggu beli. Cuma dengan sekarang mengurangi bepergian dan hanya diam di rumah, so kita coba deh bikin sendiri. Resep ini nemu di youtube ya by Kitchen Bamboo Princess, modif sedikit biar rasanya lebih indonesia. Enak banget, kokoh, tapi empuk, isiannya juga gurihhh...!! Bikinnya juga gampang, yang penting kudu ingat, suhu panas di oven sebelum dan saat memanggang, penting banget ya, biar ngembang sempurna. Yuk cobain!
-
Choux puffs (Kue soes klasik) Choux puffs (Kue soes klasik)
kue soes klasik yang simple & anti gagal , hasil bisa kopong cantik empuk dan mengembang tinggi sesuai dengan keinginan saya . Bahan2 nya sangat mudah didapat , filling boleh diisi apa aja sesuai selera bisa custard vla atau whipped cream bahkan ragout sayuran dan daging. Resep ini juga bisa untuk Eclairs.Yuk bikin .Tips :- Choux membutuhkan suhu pertama yang tinggi agar mengembang sempurna & kopong kalau suhu terlalu rendah choux tidak bisa mengembang / bantat- Pastikan tekstur adonan akhir choux kental bergelantung glossy seperti lem tidak terlalu encer atau terlalu kering
-
Kue Sus (Choux Pastry) Anti Gagal Kue Sus (Choux Pastry) Anti Gagal
Cookpad pertama 😅Sebenernya sukses buat kue sus sih udah lama, jadi dulu tuh kalo ngebake kue sus ga pernah ngembang mesti kempes dan ga berongga dan setelah aku ambil kelas masak ternyata itu masalahnya adalah air dan butter yang aku masak ga pernah sampe mendidih sama jenis tepungnya salah. So, yang masi suka gagal buat kue sus ini aku bagiin resep beserta tipsnya ya dijamin enak plus anti gagal 😊😊
-
Choux Puff a.k.a Kue Soes Choux Puff a.k.a Kue Soes
Dulu sih saya krg suka kue sus, mgkn liat isian vla nya gt kental2 jd gmn gt liatnya. Tp kmrn temen cobain kue sus ci tintin, dia blg enak. Jd penasaran deh, cb buat 1/2 resep dlu. Eh pas adonan uda siap tinggal dispuit jeeeng jenggg mati lampu... hadooouwww 2,5 jam. Bakalan berhasil ga nih ia, pas uda hidup lampu lsg cpt2 panasin oven,spuit ke loyang trus oven. Fiuuuhh berhasil jg walau bawah rada gosong dikit, tapi rasanya enak, kopong, trus klo vla nya dingin br kluar dr kulkas enaaakkk bgt. Emang recommended bgt nih resep ci tintin
-
Resep Kulit Kue Sus / Choux Kopong Crispy anti gagal Resep Kulit Kue Sus / Choux Kopong Crispy anti gagal
Di rumah banyak sekali terima hampers imlek berupa Klapertaart, rasanya mirip sekali dengan fla isian kue sus dg aroma Rhum yang kuat. Hanya bedanya ada isi kelapa muda, raisins dan taburan bubuk cinnamon.Karena di rumah gak ada yg suka dengan klapertaart maka keisenganku muncul.. kayaknya cocok kalau buat isian kue choux. Coba cari resepnya, eksekusi langsung dan berhasil. Garing, kopong pokoknya anti gagal ❤️
-
Choux Puffs alias Kue Soes #PR_SoesBukanSusi Choux Puffs alias Kue Soes #PR_SoesBukanSusi
Fresh from the oven..choux puff alias kue sus. Bener2 recommended, baik sus maupun vlanya dan anti gagal. Pakai resepnya Ci Tintin. Aduuuh malam ini udah abis 3 ampuun 😂. Maafkan bentuknya nggak karuan, apalagi yg pake topping. Ekspektasinya sih biar kayak chouxnya be*rd pap*, tp realitanya kayak apa gitu 🤣 tapi beneran ini enak banget apalagi vlanya pake custard powder. Saya kalau bikin ketan kinca duren untuk jualan juga pakai custard powder. Aroma dan rasanya beda. Wajib coba resep ini 😃
-
Kue soes (choux pastry) Kue soes (choux pastry)
kue soes ini saya recook dari ci Tintin Rayner,enak banget kue susnya. Thank you y ci atas resepnya.Selamat mencoba ya 😊
fen.b.y -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4257355
Komentar