Macaroni Schotel Kukus simple

Dike yunita r
Dike yunita r @cook_11731283
Banyuwangi

nyobain bikin macaroni schotel sendiri, karna ini makanan kesukaan aku, karna gak punya oven akhirnya tanya sana sini ternyata bisa dikukus dan foilaa...!! akhirnya jadi juga dan ternyata bikinnya gampang banget dan rasanya enak juga.. suami aku doyan banget, apalagi banyak kejunya :)
selamat mencoba ya moms..

Macaroni Schotel Kukus simple

nyobain bikin macaroni schotel sendiri, karna ini makanan kesukaan aku, karna gak punya oven akhirnya tanya sana sini ternyata bisa dikukus dan foilaa...!! akhirnya jadi juga dan ternyata bikinnya gampang banget dan rasanya enak juga.. suami aku doyan banget, apalagi banyak kejunya :)
selamat mencoba ya moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 30 menit
4 pcs
  1. macaroni elbow secukupnya aja, (kalo aku segenggam)
  2. 1 sdmmargarin
  3. 500 grkeju ceddar parut
  4. secukupnyasaos tomat
  5. 3 batangsosis sapi
  6. 50 grkornet (aku pake pronas sachet)
  7. 1 buahbawang bombai uk sedang
  8. 1 siungbawang putih
  9. secukupnyagula, garam dan lada
  10. 1 butirtelur ayam
  11. 250 mlsusu cair (aku pake merk ultra full cream)
  12. secukupnyakeju mozarella (parut)
  13. 1 sdmminyak goreng
  14. secukupnyadaun parsley
  15. 4 pcsalumunium foil (uk kotak kecil)

Cara Membuat

+- 30 menit
  1. 1

    Pertama rebus setengah matang macaroni, tambahkan sedikit garam dan minyak goreng. setelah itu angkat, tiriskan dan beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. biarkan dulu

  2. 2

    Masukkan margarin, tumis bawang putih yang sudah dicincang kasar dan bawang bombai yang dipotong2, tumis sampai wangi, lalu masukkan kornetnya, tumis sampai kornetnya matang.

  3. 3

    Sebelumnya tumis sosis sapi dulu sampai matang, lalu setelah itu campurkan sosis ke dalam tumisan kornet.

  4. 4

    Setelah kornet dan sosis matang masukkan macaroni yang sudah direbus tadi, tumis sebentar. matikan api (api kecil ya biar gak gosong)

  5. 5

    Setelah itu masukkan telur ke dalam mangkuk dan tuangkan susu cair, aduk rata, masukkan campuran ini ke dalam tumisan macaroni tersebut, aduk2 rata, tambahkan gula, garam dan lada (koreksi rasa) setelah itu masukkan parutan keju ceddar (separuh aja ya, tapi kalo pingin ngeju banget bisa dicampurkan semua). aduk2 sebentar, matikan api.

  6. 6

    Selanjutnya siapkan kotak alumunium foil, isi kotak itu separuh aja, tuangkan saos tomat sedikit, ratakan dan tuangi lagi dengan adonan macaroninya. terakhir beri saos tomat lagi dan beri taburan keju mozarella dan taburan daun persley diatasnya. ulangi langkah tersebut sampai adonan habis.

  7. 7

    Kukus kurang lebih selama 25 menitan, angkat sajikan hangat dengan saos sambal.

  8. 8

    Ps : kalo gak yakin sm waktu kematangannya, aku biasanya check dengan cara tusuk adonan yng dikukus pake tusuk gigi ato garpu, kalo masih ada yg nempel di garpu ato tusuk giginya artinya belum mateng.

  9. 9

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dike yunita r
Dike yunita r @cook_11731283
pada
Banyuwangi
jarang masak tapi suka masak 😁
Lebih banyak

Komentar (3)

Yoeyoen Yunie
Yoeyoen Yunie @cook_11734891
Maaf mbak mau tanya... Keju chedar parut beneran 500 gr??

Resep Serupa